De CombairSteamer V2000 combineert klassieke bak- en stoomfuncties voor een snellere voedselbereiding en voortreffelijke resultaten.
Beschikbare designs
Spiegelglas Platinum
Spiegelglas zwart
Energie-efficiëntieklasse
Selecteer een variant van
Een iconische en intuïtieve interface
De CircleSlider is in het glas ingeslepen, waardoor de bediening heel makkelijk, intuïtief en precies verloopt. Het aanraakscherm met hoge resolutie zorgt op zijn beurt dan weer voor extra comfort. Tijdens het koken geeft de CircleSlider de voortgang van het kookproces subtiel maar duidelijk weer.
Bakken was nog nooit zo makkelijk
Dankzij verschillende stoom- en bakprogramma’s worden alle gerechten moeiteloos op de juiste temperatuur en correct bereid. ProfiBakken vertrekt bijvoorbeeld van dezelfde technieken die professionele bakkers toepassen en gebruikt hete lucht en stoom om heerlijk bruine en krokante broodjes op tafel te toveren.
De luxe van voorgeprogrammeerde recepten
In de CombairSteamer V2000 zijn meerdere recepten geïntegreerd die speciaal door de chefs van onze Gourmet Academy werden samengesteld. U kunt ze heel gemakkelijk terugvinden via het display en ook via het aanraakscherm selecteren. De stoomoven neemt het dan van u over en zorgt ervoor dat uw ingrediënten de juiste kookfasen doorlopen. Het voordeel? U bespaart tijd, koken wordt nóg makkelijker en uw ingrediënten zijn perfect gaar.
Regenereren
Geef eerder bereide gerechten een tweede leven
Deze functie combineert Stomen en Hete lucht, zodat u eerder bereide maaltijden snel, gemakkelijk, gezond en veilig kunt opwarmen.
Vacuisine
Sous-vide garen was nog nooit zo gemakkelijk
Waar professionele koks een au bain-marie gebruiken om ingrediënten perfect te garen, kunt u voortaan met stoom perfect hetzelfde resultaat verkrijgen. Ingrediënten die te gaar of juist niet gaar genoeg zijn? Daar hoeft u niet meer mee in te zitten.
Favorieten
Uw favoriete programma’s binnen handbereik
Bij dit toestel kunt u 50 instellingen onder een eigen naam opslaan. Zo kunt u standaardinstellingen zoals de temperatuur naar wens aanpassen en binnen handbereik zetten.
Ideaal om diverse levensmiddelen behoedzaam en vers te bereiden. Naar de video
De verwarming gebeurt door het grillverwarmingselement. De kookruimte wordt door de warmeluchtblazer gelijkmatig gecirculeerd.
Favoriete programma's gemakkelijk opslaan en snel selecteren.
De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Stoomtoevoer kan de energieoverdracht op het gerecht verbeteren. Stoom boven 100 °C is niet zichtbaar
Energiebesparend programma om gratins en ovenschotels te bereiden. Naar de video
Sous-vide garen is het gaar koken van gerechten in vacuüm afgesloten zakjes bij een lage en exact afgestelde temperatuur in de Combi-Steam.
Om broodjes en bladerdeeg te bakken met een automatische stoomfase voor een optimaal resultaat.
De tijd schakelt automatisch om naar zomer-/wintertijd.
De verwarming gebeurt met verwarmingselementen boven en onder
Perfect voor het nabakken van plaatkoek- of pizzabodems en voor het inkoken.
De ovenruimte wordt sneller voorverwarmd.
Een hele resem recepten die een bron van inspiratie kunnen zijn. Naar de video
De verwarming gebeurt door het grillverwarmingselement.
Behoedzaam regenereren van voorgekookte gerechten.
De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd.
Ideaal voor ovenschotels, gratins en stoverijen: de vochtigheid van de ingrediënten blijft behouden. Naar de video
Om bakjes, babyflessen en bokalen te steriliseren. Naar de video
Om borden op te warmen.
Automatische reinigingsprogramma's met en zonder reinigingsmiddel.
Energiebesparend, geschikt voor gratins en stoofschotels.
Bijzonder geschikt om op een legbord te bakken.
De verwarming gebeurt met warme lucht en onderwarmte. De bodem van het bakgoed wordt intensiever gebakken. Naar de video
Deze bedrijfsmodus dient voor het warmhouden van gerechten direct nadat deze zijn bereid in hete toestand.
Voor het opwarmen van verfrissende doekjes, warme kompressen, massagestenen, enz.
Popcorn nieuw ontdekken: een klassieker die elke smaakbeleving mogelijk maakt; van zoet tot zout, van pittig tot fruitig. Veelzijdig, in een handomdraai klaar en altijd verrassend met creatieve toppings.