In Banquet Echoes combineert Elisa Ossino een op maat gemaakte lichtinstallatie met een sculpturale eettafel tot een visueel spektakel. Geometrische kubussen en handgemaakte borden vormen het decor voor de verfijnde culinaire creaties van de V-ZUG Gourmet Academy. Elke dag worden kleine proeverijen geserveerd, waarbij texturen, smaken, vormen en kleuren een speelse dialoog aangaan. De installatie belichaamt de ontmoeting tussen technologie en kunst: de moderne keukenapparaten van V-ZUG transformeren zich tot functionele sculpturen en vormen zo het kloppende hart van een meeslepende, zintuiglijke ervaring.