CombiSteamer V6000 45

这款蒸烤多功能机,具有实现出色烹饪效果所需的所有功能和全套自动程序。

可用设计

  • 太空灰色镜面玻璃

  • 钻晶黑色镜面玻璃

  • 至简、优雅、永恒

    简·爱Excellence Line厨电系列是经受得住时间考验的设计。其特点是精致的流线型设计。得益于丰富的色彩选项,反光玻璃面板和流畅的线条,该系列产品可无缝融入任何厨房。手柄由整块铝制成,与微晶玻璃相得益彰。
  • 将舒适级别再升一级

    CombiSteamer V6000蒸烤一体机旨在将舒适性提升到一个新的层级。 自动开闭门功能可实现自动打开和关闭,是无把手厨房的完美补充。可选的固定水连接,免除了水箱加水的麻烦,多余的水会自动排出。可随时轻松地减少烹饪腔中的蒸汽,并在每个设定的烹饪过程结束时自动排出。
  • 智能化自动化烹饪

    蒸汽装置可手动自由操作,用户可在瑞族V-ZUG设备上输入食物类型、所需的烹饪效果以及完成时间。先进的传感器会自动检测食物的数量和大小,然后选择所需的模式和温度来按时制备出完美的菜肴。
  • 轻松烹饪

    250 种菜肴只需轻轻一按

    轻松烹饪功能可协助自动制作250多种菜肴,并且可根据食物的类型给出烹饪选项,实现您想要的效果。

  • Vacuisine真空低温烹饪

    轻松掌握真空低温烹饪方法

    厨师们曾采用传统的水浴方法来实现精确的效果,而现在只需使用蒸汽,就可以完满避免过度烹煮或火候不足的风险。

  • 智能烘培程序

    至臻自动烘焙

    该功能通过温度和湿度传感器自动识别食物的大小和数量,并能够选择呈现完美烹饪效果的正确程序。

产品信息

这是节能且保鲜处理食材的理想方法。
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进行理想设置选择的助手。为多种食物和菜肴存储了最佳设置建议。
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只需存储您喜爱的程序,然后快速选择。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。供应蒸汽能提高对所烹饪食物的能量转移。蒸汽在超过100°C时不可见。

节能,适合酥皮烤饼和炖菜
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用于将容器、奶瓶和果酱瓶消毒。
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真空低温烹调是在Combi-Steam中以精确控制的较低温度对真空封装袋中食品采用的慢烹方法。

烹饪区域随后由蒸汽阶段和热风阶段自动加热。

时间自动在夏令时/冬令时之间切换。

数量众多的各色食谱,赋予做菜灵感。
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准备清洁巾、热敷布、烫石头等。

BakeOmatic功能由15种不同食物类别(A1–A15)的程序组成。BakeOmatic识别要烹饪食物的质量、形态和浓度。烹饪时间和烹饪区域的环境会根据单个食物而自动调节。BakeOmatic功能可用于任何菜肴。
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节能化回炉预先烹制的菜肴。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。该过程的蒸汽最小限度地从烹饪区域中移出。食物的水分得以保留。
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自动回炉预先烹制的菜肴。不需要设置温度和时间。
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以节能的方式烹饪高品质的肉块。
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实用地加热餐具。

使用和不使用清洁剂的自动清洁程序。

该运行方式用于烹调后立即对尚在高温状态下的食物进行保温。
在设备上保存个人食谱。

其他设定

自动清洁除垢
白芦笋配柠檬油封和白黄油酱汁

白芦笋配柠檬油封和白黄油酱汁

A recipe from Dominik Hartmann

  • 制备过程 1 小时
  • 烘烤的时间:烘烤时间取决于机器 15 分钟
  • 难度等级 中等

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