Ingrediënten
1 kg Groene asperges
,
onderste derde geschild
50 g Boter
,
vloeibaar
¾ TL zout
Bereiding
De oven door te stomen voorverwarmen op 100 °C. De asperges op een geperforeerde roestvrijstalen plaat in de voorverwarmde oven schuiven en dan ca. 10 minuten laten garen. Uit de oven halen, met vloeibare boter besprenkelen, zouten.
Steaming 100 °C gedurende 10 Mins
Tips
Afhankelijk van de dikte van de asperges de kooktijd met ca. 5 minuten verlengen.
De witte asperges ca. 15–20 minuten op 100 °C stomen. Afhankelijk van de dikte van de asperges de kooktijd met ca. 5–10 minuten verlengen.
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
17/04/2025