CombiSteamer V6000 45M PowerSteam

De PowerSteam is een combi-stoomoven en magnetron in één. Hij is 40% sneller dan elke andere V-ZUG combi-stoomoven, waarbij uw gerechten niets aan smaak of kwaliteit verliezen.

Beschikbare designs

  • Spiegelglas Pearl

  • Spiegelglas Platinum

  • Spiegelglas zwart

  • Een iconische en intuïtieve interface

    De CircleSlider is in het glas ingeslepen, waardoor de bediening heel makkelijk, intuïtief en precies verloopt. Het aanraakscherm met hoge resolutie zorgt op zijn beurt dan weer voor extra comfort. Tijdens het koken geeft de CircleSlider de voortgang van het kookproces subtiel maar duidelijk weer.
  • Een culinaire revolutie

    Als het gaat om flexibiliteit, is er werkelijk niets beter dan de PowerSteam van V-ZUG. Dit apparaat brengt verschillende slimme kookprogramma’s binnen handbereik van thuiskoks. Het stoomt, bakt en warmt sneller op dan een klassieke combi-stoomoven van V-ZUG en zorgt ervoor dat ingrediënten hun kwaliteit, kleur, textuur en smaak behouden.
  • Slim koken

    De PowerSteam combineert hete lucht met stoom en microgolven en maakt uw gerechten in een recordtijd klaar.
  • EasyCook

    250 gerechten, met één druk op de knop

    EasyCook helpt bij het bereiden van meer dan 250 gerechten. Afhankelijk van wat u precies wilt bereiden, stelt dit programma automatisch de juiste instellingen voor.

  • PowerRegenereren

    Regenereer tot wel 40 % sneller

    Met dit bijzondere programma warmt u eerder bereide maaltijden tot 40% sneller op dan bij andere V-ZUG combi-stoomovens.

  • Recepten

    Voorprogrammeerde recepten voor de PowerSteam

    Via het display heeft u toegang tot talloze recepten van de V-ZUG Gourmet Academy. U hoeft ze maar te selecteren, het toestel doet de rest. Als dat niet gemakkelijk is!

Productinformatie

Ideaal om diverse levensmiddelen behoedzaam en vers te bereiden.
Naar de video

Het stomen gaat 30% sneller. De ingrediënten behouden hun textuur en smaak. De kwaliteit, vitamines en kleur blijven bewaard.

Behoedzaam regenereren van voorgekookte gerechten.

Om gerechten op te warmen en te ontdooien.
De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Stoomtoevoer kan de energieoverdracht op het gerecht verbeteren. Stoom boven 100 °C is niet zichtbaar

Ideaal voor ovenschotels, gratins en stoverijen: de vochtigheid van de ingrediënten blijft behouden.
Naar de video

Energiebesparend programma om gratins en ovenschotels te bereiden.
Naar de video

Het gaat 40% sneller. Ingrediënten en zelfs hele ovenschotels worden in een recordtempo gelijkmatig opgewarmd zonder uit te drogen.

Om voedsel behoedzaam te laten ontdooien.
Sous-vide garen is het gaar koken van gerechten in vacuüm afgesloten zakjes bij een lage en exact afgestelde temperatuur in de Combi-Steam.

Om broodjes en bladerdeeg te bakken met een automatische stoomfase voor een optimaal resultaat.

De tijd schakelt automatisch om naar zomer-/wintertijd.

Een hele resem recepten die een bron van inspiratie kunnen zijn.
Naar de video

Voor het opwarmen van verfrissende doekjes, warme kompressen, massagestenen, enz.

Detecteert de omvang en de textuur van het te bereiden gerecht en bepaalt automatisch de beste bakwijze, duur en temperatuur.
Naar de video

Helpt u bij het kiezen van de ideale instellingen. Voor diverse levensmiddelen en gerechten zijn optimale insteltips beschikbaar.
Naar de video

Favoriete programma's gemakkelijk opslaan en snel selecteren.

De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd.
Het garen gaat 30% sneller omdat er wordt gewerkt met stoom en microgolven. Door de combinatie van hete lucht, microgolven en stoom krijg je schotels en lasagnes die langs de buitenkant lekker knapperig, maar binnenin toch lekker sappig zijn.
Het bakken gaat 30% sneller omdat hete lucht en microgolven worden gecombineerd. Hierdoor krijg je een mooi oppervlak en een sappige kern.

Automatisch regenereren van voorgekookte gerechten. Geen temperatuur- en tijdinstellingen nodig.
Naar de video

Om bakjes, babyflessen en bokalen te steriliseren.
Naar de video

Hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze bereiden.
Naar de video

Om borden op te warmen.
Automatische reinigingsprogramma's met en zonder reinigingsmiddel.
Deze bedrijfsmodus dient voor het warmhouden van gerechten direct nadat deze zijn bereid in hete toestand.
Eigen recepten kunnen op het toestel worden opgeslagen.

Verdere instelmogelijkheden

Automatisch ontkalkingsprogramma
Ja

Overige accessoires

Witte asperges met gekonfijte citroen en beurre blanc

Witte asperges met gekonfijte citroen en beurre blanc

Recept van Dominik Hartmann

  • Bereiding 1 uur
  • Gaartijd 15 minuten
  • Moeilijkheidsgraad Matig

Op zoek naar andere recepten?