制备过程
25 分钟
烘烤的时间:烘烤时间取决于机器
24 分钟
份
4
CombiSteamer V6000 PowerSteam 自 2022 年
蔬菜
2 花椰菜(每份约600克)
2 红甜椒
Muhammara辣椒酱
1 蒜瓣
75 克 核桃仁
3 汤匙 橄榄油
1½ 茶匙 Harissa哈里萨辣酱
1 刀尖 孜然粉
适量 盐
适量 柠檬汁
摆盘
2 汤匙 石榴果粒
蔬菜
用热风烘焙将PowerSteam预热至220 °C。
清洗花椰菜并摘去菜叶,将整颗花椰菜放在玻璃盘上。
红甜椒洗净,纵向切成四条后去籽。将其切口面朝下,放置在玻璃盘上的花椰菜旁。
置于PowerSteam中间层,使用强力 热风蒸汽模式220 °C烘烤15分钟。
取出烤好的红甜椒。
花椰菜再烘烤9分钟。
Muhammara辣椒酱
小心红甜椒辣椒外皮剥去。将制作辣椒酱所需的调料一同打成细泥,加入盐和柠檬汁调味。
摆盘
把花椰菜置于盘中,淋上Muhammara辣椒酱,并撒上石榴果粒,即可享用。
烹饪步骤
将发酵桶预加热 热风 到 220°C
推入食物。
在 强力热空气加蒸汽 期间为 220 15 分钟°C
取出烘烤好的食物。准备。
在 强力热空气加蒸汽 期间为 220 9 分钟°C
附加信息
食谱编号
P10
创建人
V-ZUG 瑞族
创建时间
2023/9/11