意大利面

配番茄酱汁

制备过程

10 分钟

烘烤的时间:烘烤时间取决于机器

27 分钟

4

CombiSteamer V6000 PowerSteam 自 2022 年

番茄酱汁

800 克 去皮番茄(罐装),切碎

800 毫升 蔬菜高汤

1 蒜瓣

捣碎

1 汤匙 叁巴酱

1 汤匙 盐

1 枝 迷迭香

切碎

1 枝 百里香

切碎

意大利面

400 克 意大利细面条(例如百味来牌的5号面条)

摆盘

1 枝 罗勒

拔掉叶子的

适量 磨碎的帕玛森奶酪

番茄酱汁

将所有配料在量杯中搅打成泥。

意大利面

向瓷盘中倒入一半番茄酱汁。铺上意大利细面条,再将剩余的番茄酱汁浇在面条上。轻轻晃动瓷盘,以便所有的意大利细面条均能被浇上番茄酱汁。

烹煮

将瓷盘放置在玻璃盘上,置于PowerSteam中间层。使用强力热风蒸汽模式230 °C 烹煮27分钟。

摆盘

加入罗勒和帕玛森奶酪盛盘。

烹饪步骤

在 强力热空气加蒸汽 期间为 230 27 分钟°C

小费

可根据所喜好的口感,适当增加或缩短面条的烹煮时间。

附加信息

食谱编号

P11

创建人

V-ZUG 瑞族

创建时间

2023/9/11