藜麦色拉

150 克 白藜麦

200 毫升 蔬菜高汤

100 毫升 苹果汁

1 汤匙 橄榄油

1 茶匙 枫糖浆

2 汤匙 葡萄干

½ 茶匙 摩洛哥综合香料

1 刀尖 姜黄粉

1 刀尖 肉桂

½ 辣椒

切碎

½ 茶匙 盐

1 黄瓜

1 芒果

50 克 咸味开心果

去皮，切碎

3 小枝 莳萝

切碎

3 小枝 香菜

切碎

3 小枝 欧芹

切碎

2 小枝 薄荷

切碎

80 克 白芝麻酱

75 毫升 温水

½ 柠檬

只要汁

1 汤匙 橄榄油

1 刀尖 孜然粉

1 刀尖 卡宴辣椒粉（Cayenne Pepper）

½ 茶匙 盐

洗净沥干藜麦，与其他调料一起放在瓷盘中混合均匀。

将瓷盘放在玻璃盘上，置于PowerSteam中间层，使用強力蒸汽模式100°C蒸制23分钟。

将瓷盘取出并加盖，等待至少10分钟使藜麦充分膨胀后用叉子将其搅松。

黄瓜去皮去籽，芒果去皮。将黄瓜和芒果切成約5毫米大小的丁。放入碗中，与其他调料和温热的藜麦一同均勻搅拌。

在碗中将所有配料搅拌均匀。

将调味汁和温热的藜麦色拉搅拌均匀，即可享用。

在 PowerDämpfen 期间为 100 23 分钟°C