羊乳酪烤面包片配焦糖坚果和梨

2 汤匙 液态蜂蜜

50 克 坚果

（例如树坚果仁）粗略切碎

100 克 菲达奶酪

切块

75 克 希腊酸奶

少许盐

适量胡椒

½ 法式长棍面包

切成 12 片约 1 cm 厚的片

2 迷迭香小枝

针已拔掉

1 小梨

切成细片

适量柠檬汁

适量橄榄油

1 一撮 盐

用热风烘焙将烹饪室预热至 180 °C。将蜂蜜和坚果放入碗中混合。将羊乳酪和酸奶放入食品加工机中，搅打成奶油状，约 2 分钟，用盐和胡椒调味。将法棍面包片放在衬有烘焙纸的烤盘上，并涂上羊乳酪奶油。将坚果蜂蜜混合物涂在上面，并在上面撒上迷迭香。将烤盘推入预热后的烹饪室内，烤制大约 15 分钟。取出并短暂冷却。

将发酵桶预加热 热风 到 180°C

放入架子

在 热风 期间为 180 15 分钟°C

用少许柠檬汁、橄榄油和盐短暂腌制梨片，然后将其放在温热的意式烤面包片上。