水果酸奶

200 克 蓝莓

50 克 凝胶糖

1 小撮 豆蔻粉

600 ml 全脂牛奶

2 汤匙 原味酸奶

2 汤匙 蜂蜜

1 汤匙 菜籽油

2 茶匙 肉桂粉

100 克 斯佩尔特麦粒

2 汤匙 膨化麦片

2 汤匙 核桃仁

切碎

1 汤匙 亚麻籽碎

在一个小平底锅中用中火将所有配料煮大约10分钟。分别装入4个干净的玻璃杯，让其冷却。

将牛奶和酸奶搅拌均匀，小心倒入装有蓝莓的玻璃杯中。

将酸奶放置在不锈钢烤盘上，置于蒸烤一体机底层，使用蒸汽模式在40°C下发酵并固化8小时。

加盖，放进冰箱冷却。

用热风烘焙将烤箱内腔预热至160 °C。

将蜂蜜、菜籽油和肉桂粉放入平底锅中，小火加热。平底锅离火，将剩余的食材倒入锅中并混合均匀。平铺在垫有烤箱纸的烤盘上。

将烤盘置于烤箱中间层烘烤20分钟。

根据喜好将格兰诺拉麦片撒在酸奶上。

将剩余的格兰诺拉麦片保存在密封容器中，置于干燥避光的环境下。

在 蒸汽 期间为 100 7 小时 40 分钟°C

取出烘烤好的食物。准备。

将发酵桶预加热 热风 到 160°C

预热完成。推入食物。

在 热风 期间为 160 20 分钟°C