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CombiSteamer V6000 45M PowerSteam

瑞族V-ZUG的PowerSteam蒸烤微多功能机是一款集蒸汽装置、全功能烤箱和微波炉于一体的产品。与任何其它瑞族V-ZUG组合式蒸烤箱相比，它的速度最快可超40%，而在质量和风味上却不逊色一分一毫。

可用设计

  • 太空灰色镜面玻璃

  • 钻晶黑色镜面玻璃

  • 图标式直观界面

    CircleSlider水纹智控系统刻在玻璃上，可实现直观的触摸操作和精确的控制。高分辨率触摸显示屏提供出色的操作舒适性。烹饪时，CircleSlider水纹智控系统以一种巧妙且极富信息性的方式显示烹饪进度。

  • 一场烹饪革命

    在灵活性方面，强力蒸汽功能是瑞族V-ZUG为家庭厨师精心打造的，其具有多种智能烹饪模式。无论是蒸制、烘烤还是回炉，它都比瑞族V-ZUG的任何一个经典款的蒸烤一体机更快，同时完美地保留了食物的质量、颜色、质地和风味。

  • 智能的烹饪方法

    强力蒸汽功能将蒸制、烘焙和微波技术结合在一个设备中，并可根据需求自动激活微波功能。达成所愿，从未如此简单。

  • 轻松烹饪

    250 种菜肴只需轻轻一按

    轻松烹饪功能可协助自动制作250多种菜肴，并且可根据食物的类型给出烹饪选项，实现您想要的效果。

  • 强力回炉

    回炉速度最快可提高40 %

    这一特殊功能可以快速重新加热之前准备好的饭菜，并且加热的速度要比任何一款瑞族V-ZUG组合式蒸汽烤箱快40%。

  • 食谱

    PowerSteam强力蒸的预定义食谱

    这些食谱由瑞族V-ZUG美食学院打造，可通过显示屏轻松访问。只需选择相应食谱，其它的工作皆可交给交给设备，给您最舒适便利的体验。

产品信息

这是节能且保鲜处理食材的理想方法。
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蒸制速度提高 30%。食物保持其口感和风味。品质、维生素和颜色都得以保留。

节能化回炉预先烹制的菜肴。

用于加热和解冻食物。
烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。供应蒸汽能提高对所烹饪食物的能量转移。蒸汽在超过100°C时不可见。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。该过程的蒸汽最小限度地从烹饪区域中移出。食物的水分得以保留。
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节能，适合酥皮烤饼和炖菜
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最多可节省 40% 时间。菜肴或整盘食物在创纪录的时间内均匀加热而不会变干。

温和解冻食物。
真空低温烹调是在Combi-Steam中以精确控制的较低温度对真空封装袋中食品采用的慢烹方法。

烹饪区域随后由蒸汽阶段和热风阶段自动加热。

时间自动在夏令时/冬令时之间切换。

数量众多的各色食谱，赋予做菜灵感。
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准备清洁巾、热敷布、烫石头等。

BakeOmatic功能由15种不同食物类别(A1–A15)的程序组成。BakeOmatic识别要烹饪食物的质量、形态和浓度。烹饪时间和烹饪区域的环境会根据单个食物而自动调节。BakeOmatic功能可用于任何菜肴。
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进行理想设置选择的助手。为多种食物和菜肴存储了最佳设置建议。
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只需存储您喜爱的程序，然后快速选择。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。
通过添加蒸汽和微波，烹饪速度提高 30%。热空气、微波和蒸汽的结合使烤仔鸡或千层面等菜肴外酥里嫩。
使用热空气和微波，使烘烤速度提高 30%。热空气和微波的结合确保了精美的表面和柔嫩多汁的内核。

自动回炉预先烹制的菜肴。不需要设置温度和时间。
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用于将容器、奶瓶和果酱瓶消毒。
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以节能的方式烹饪高品质的肉块。
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实用地加热餐具。

使用和不使用清洁剂的自动清洁程序。

该运行方式用于烹调后立即对尚在高温状态下的食物进行保温。
在设备上保存个人食谱。

其他设定

自动清洁除垢
是

其他配件

白芦笋配柠檬油封和白黄油酱汁

白芦笋配柠檬油封和白黄油酱汁

A recipe from Dominik Hartmann

  • 制备过程 1 小时
  • 烘烤的时间：烘烤时间取决于机器 15 分钟
  • 难度等级 中等
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