Gegrilde grapefruit

2 roze grapefruits

4 tl rum

4 tl rietsuiker

4 vlokken boter

150 g griekse yoghurt

1 el honing

vloeibaar

1 limoen

kleine hoeveelheid geraspte schil

De gaarruimte met grill stand 4 (zeer sterk) voorverwarmen.

De grapefruits dwars halveren. Een klein stuk schil aan de onderkanten wegsnijden, zodat de helften blijven staan. De grapefruitpartjes tussen de velletjes insnijden. Het uittredende sap afgieten. Met het snijvlak naar boven op een bakplaat plaatsen. Met rum besprenkelen, suiker eroverheen strooien, boter erover verdelen.

De grapefruits op het bovenste niveau gedurende 10 minuten grillen.

De grapefruits opdienen en met de overige ingrediënten garneren.

(Pre-)heat space to level 4 with Grill

Voorverwarmen afgesloten. Gerecht erin schuiven.

Grill level 4 for 10 Mins