Ingredienser
1 kg grønne asparges
,
nederste tredjedel skrællet
50 g smør
,
flydende
¾ tsk. salt
Tilberedning
Forvarm ovnen med dampning til 100 °C. Spred aspargesene på en perforeret plade af rustfrit stål, sæt dem i den forvarmede ovn, kog dem i ca. 10 minutter. Tag dem ud, dryp dem med flydende smør, smag til med salt.
Dampning 100°C i 10 Min.
Tips
Afhængigt af aspargesens tykkelse kan du forlænge tilberedningstiden med ca. 5 minutter.
Damp de hvide asparges ved 100 °C i ca. 15–20 minutter. Afhængigt af aspargesens tykkelse kan du forlænge tilberedningstiden med 5–10 minutter.
Yderligere oplysninger
Oprettet af
V-ZUG Ltd
Oprettet den
17.04.2025