Kokkens private køkken i Milano

En nyrenoveret lejlighed fra halvfjerdserne i Milano huser en berømt kok. Hun bor her med sin mand og to børn i varme og indbydende omgivelser, som er indrettet til at nyde hverdagens skønhed.

Den specialtillavede køkkenø i rustfrit stål har et dobbeltformål. Den har et varmt og silkeglat udtryk, og er samtidig yderst praktisk. Den kan anvendes som bord til uformelle familiesammenkomster, eller nydes godt af som en generøs arbejdsflade til at afprøve nye opskrifter på. En stor, høj enhed læner sig op af en sidevæg og huser V-ZUG CombairSteamer V6000 60, en fuldt udbygget ovn som suppleres af skånsomme dampningsteknikker og automatiske programmer – en ideel løsning til små køkkener. Vægenheden i rustfrit stål er en hybridløsning, som blander funktion og æstetik ved at gemme højteknologiske apparater inde i et skab, der minder om et vintage skab. Designet passer fint til barskabet i træ i nærheden, som er et moderne møbel fra 50’erne.

Fotograf: Matteo Cirenei. Køkkenø og skab: Abimis. Vist produkt: V-ZUG CombairSteamer V6000 60.