En ejendom fra det 17. århundrede i landsbyen Biberac i Tyskland blev for nylig renoveret. Denne gavmildt dimensionerede, historiske arkitektur indeholder en stor park med flere anneksbygninger, der i sin tid blev brugt som lagerbygninger til landbrug.
Mens nogle af dem blev omdannet til kontorer, lagerrum og pakhuse til ejerens bryggerivirksomhed, blev den lille murstensbygning fra det 19. århundrede et sted, hvor man kunne afholde fester og middage i parken. Indenfor er der højt til det sorte loft, et trægulv af tyndt lamineret industriparket og et stort værtshusbord.
Det rummelige lokale er centreret omkring en køkkenø, der er fremstillet udelukkende af hånd-orbitalpoleret rustfrit stål. Dette skulpturelle og samtidig funktionelle element fungerer som en bordplade, man kan samles om, hvor ejeren kan lave mad og samtidig underholde sine gæster, der sidder omkring det tilstødende bord. Den planforsænkede top har integreret V-ZUG CookTop V4000 og kogepladen GAS412GSBZ: Toppen, der både indeholder induktions- og gaskogeplader, er et fleksibelt værktøj til at opnå de ønskede resultater.
"Jeg ville gerne adskille mit privatliv helt fra mit "sociale" liv, så jeg bad min arkitekt om at opføre endnu et køkken i den århundredgamle park, hvor jeg kan invitere gæster og venner til uformelle sammenkomster." Ejer af Biberac-godset
