制备过程
25 分钟
等待时间
1 小时
烘烤的时间:烘烤时间取决于机器
55 分钟
个数
20
Combair V2000 自 2021 年
松脆面包
60 克 细燕麦片
60 克 全麦斯佩尔特小麦粉
60 克 混合果仁和籽
,
(例如亚麻籽、芝麻、葵花籽)
1 汤匙 橄榄油
200 ml 温水
1 茶匙 食盐
烘烤
罂粟籽,用于分撒
松脆面包
把混合果仁切碎。和其他食材一起放进碗中,混合至粘稠的面团。
盖上盖子,在室温下静置1小时。
烘烤
用上/下火模式将烤箱内腔预热至160 °C。
将面团薄薄铺在垫了烤箱纸的烤盘中。表面撒上罂粟籽。
将烤盘置于烤箱中间层烘烤55分钟。冷却后用手掰成合适的大小,即可享用。
烹饪步骤
将发酵桶预加热 顶部加热/底部加热 到 160°C
预热完成。推入食物。
在 顶部加热/底部加热 期间为 160 55 分钟°C
小费
将松脆面包储存在密封容器中,置于干燥避光的环境下。
附加信息
食谱编号
B23
创建人
V-ZUG 瑞族
创建时间
2022/1/26