烤鸡

1 鸡肉（约1.3kg）

少许 食盐

少许 胡椒

8 脆硬小土豆

4 胡萝卜

3 欧防风

3 红葱头

200 ml 白葡萄酒

少许 橄榄油

1 茶匙 食盐

用盐和胡椒粉腌制整鸡，并放入瓷烤模中。

准备好蔬菜，切成约3厘米大小的块。将蔬菜和其余配料摆放在鸡肉周围。

使用热风蒸汽模式将内腔预热至200 °C。

把装着整鸡的瓷烤模放在烤架上，置于烤箱中间层烘烤 45 分钟。

将烤好的鸡搭配蔬菜享用。

将发酵桶预加热 热风+清蒸 到 200°C

预热完成。推入食物。

在 热风+清蒸 期间为 200 45 分钟°C