Pizza Set (mit Schaufel aus Nussbaumholz)

Das ideale Zubehör-Set für die Zubereitung von leckerer Pizza zuhause. Der Pizzastahl ist schnell aufgeheizt und sorgt dank seiner extremen Leitfähigkeit für knusprige Pizza in wenigen Minuten.

Das Pizza Set umfasst – nebst Pizzastahl und Pizzaschaufel – eine Broschüre mit zwei professionellen Teigrezepten sowie Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung von Pizza. 

Vorteile des Pizzastahls gegenüber herkömmlichen Pizzasteinen

• Schnellere Aufheizzeit: 
  In weniger als 25 Minuten ist der Pizzastahl aufgeheizt und einsatzbereit – schneller als jeder herkömmliche Pizzastein.
• Perfekte Hitzeverteilung:
  Dank extremer Leitfähigkeit des Pizzastahls wird die Pizza, je nach Temperatur, in 5-10 Minuten knusprig gebacken.
• Gesamte Backofenbreite nutzbar:
  Der Pizzastahl kann bis zum Rand genutzt werden – ideal für besonders grosse Pizzen.
• Langlebig und pflegeleicht:
  Im Gegensatz zu herkömmlichen Pizzasteinen ist der Pizzastahl bruchsicher, leichter und lässt sich dank der Emaille-Beschichtung einfach reinigen.
• Vielseitig einsetzbar:
  Ideal für Pizza sowie für Flammkuchen, Focaccia, Pita und vieles mehr. Für Backerlebnisse ohne Grenzen.

  

Praktische und ergonomische Pizzaschaufel

• Edles Nussbaumholz (auch erhältlich in Eiche):
  Hochwertige Optik und angenehme Haptik, die zu jedem Küchendesign passt.
• Ergonomische Form:
  Leicht und komfortabel in der Handhabung, für einen sicheren und mühelosen Backspass zuhause.
• Praktisch und platzsparend: 
  Die Schaufel passt in jede Geräteschublade und ist so praktisch verstaut, aber trotzdem schnell griffbereit.

Ergebnisse:

• Das Ergebnis im Backofen mit PizzaPlus (280-300 Grad): Die Pizza wird sehr knusprig und gleichmässig gebacken. Der Mozzarella verläuft und wird leicht angebräunt. Für perfekte Resultate – ideal für mehrere Pizzen nacheinander.  
• Grundsätzlich gilt: Je heisser der Backofen, desto schneller und besser das Ergebnis.
• Für die Geräte der Classic Line kann der Pizzastahl auf den Gitterrost gelegt werden — dabei die Front-/Rückseite sowie Ober-/Unterseite beachten. 

 

Hinweis:

Der Pizzastahl passt zu folgenden Modellen: Combair V400 bis V6000.
Die Kompatibilität älterer Backöfen kann über den untenstehenden Reiter "Kompatibilität" überprüft werden.

Für die Verwendung von Betriebsarten mit Dampf ist der Pizzastahl nicht geeignet.  

Es wird empfohlen, das Pizza-Set ohne Vollauszüge zu verwenden; entfernen Sie diese und montieren Sie die beiden Standard-Auflagegitter. Falls Sie diese nicht mehr zur Verfügung haben, können Sie diese kostenlos nachbestellen – die im Pizza-Set beigelegte Broschüre zeigt Ihnen, wie das einfach möglich ist.