Zubereitung
13 Minuten
Garzeit
13 Minuten
Portionen
4
Teig
100 g dunkle Schokolade
in grobe Stücke gebrochen
100 g Butter
in ca. 1 cm grossen Würfeln
100 g Zucker
3 Eier
25 g Mehl
25 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
Kompott
600 g Aprikosen
entsteint, in ca. 1 cm grossen Würfeln
50 g Zucker
½ TL Vanillemark
Anrichten
etwas Puderzucker
Teig
Cakeform mit Backpapier auslegen.
Schokolade und Butter in eine Glasschüssel geben. Schüssel auf einer Glasschale auf der mittleren Auflage mit Mikrowelle 200 W während 6 Minuten schmelzen.
Zucker und Eier in einer Schüssel gut verrühren bis sich der Zucker gelöst hat. Schokolade daruntermischen.
Mehl, Kakaopulver und Backpulver beigeben, zu einem glatten Teig verrühren und in die vorbereitete Cakeform geben.
Kompott
Alle Zutaten in einer Porzellanform mischen.
Backen
Teig rechts, Kompott links auf einer Glasschale auf der mittleren Auflage in den Garraum schieben. Mit PowerHeissluft mit Beschwaden 180 °C während 13 Minuten backen.
Anrichten
Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben und mit Kompott anrichten.
Garschritte
PowerHeissluft mit Beschwaden 180 °C während 13 Min.
Tipps
Schokoladenkuchen am besten lauwarm geniessen. Nach Belieben andere Früchte verwenden.
Zusätzliche Informationen
Rezeptnummer
P15
Erstellt von
V-ZUG AG
Erstellt am
31.05.22
