Standorte

Miesmuscheln

Miesmuscheln

Zubereitung

15 Minuten

Garzeit

5 Minuten 30 Sekunden

Portionen

4

Combair-Steam SE ab 2015

Zubereitung

1½ kg Miesmuscheln

1 Zwiebel

100 g Petersilie

200 ml Weisswein

Muscheln gründlich waschen und, falls vorhanden, den Bart entfernen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.

Garraum auf 150 °C mit Heissluft mit Beschwaden (vor)heizen

Muscheln zusammen mit dem Wein und den Zwiebeln auf ein Kuchenblech geben. Kuchenblech in den vorgeheizten Garraum schieben. Garen.

Gargut einschieben

Heissluft mit Beschwaden 150 °C während 5 Min. 30 Sec.

Nach dem Garen die Muscheln in einer Schüsseln anrichten und mit der gehackten Petersilie garnieren.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

11.12.19

Hochwertiges Zubehör von V-ZUG

Von hochwertigem Küchenzubehör bis hin zu nützlichen Ergänzungen für Waschmaschinen, Wäschetrockner und mehr: Entdecken Sie alle Produkte von V-ZUG!
Zum Zubehörshop

Kochkurse

V-ZUG ist davon überzeugt, dass selbst zubereitete Speisen und Gerichte einfach am besten schmecken. Deshalb laden wir Sie dazu ein, gemeinsam mit uns ein einzigartiges und inspirierendes Kocherlebnis zu erleben. Besuchen Sie uns in einem unserer Kochstudios und lernen Sie in einer kleinen Gruppe, wie Sie köstliche hausgemachte Gerichte zubereiten, die Ihre Freunde und Familienmitglieder begeistern werden.
Für einen Kochkurs anmelden

In der Zwischenzeit: Lassen Sie sich von V‑ZUG inspirieren.

Lernen Sie Designerinnen, Köche und Food-Experten kennen, erfahren Sie, was sie antreibt, und lassen Sie sich von ihren Geschichten und Rezepten inspirieren.
Mehr dazu