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Lamm-Weisskabiseintopf

Lamm-Weisskabiseintopf

Zubereitung

30 Minuten

Garzeit

2 Stunden

Portionen

4

Combair HSE ab 2015

Zubereitung

1 l Bouillon

500 g Lammvoressen

, 

gewürfelt

500 g Kartoffeln

1 Weisskabis

, 

klein

½ TL Kümmel

1 Lorbeerblatt

Salz

Pfeffer

Kartoffeln schälen und in 2 cm grosse Würfel schneiden. Kabis in 3 cm grosse Würfel schneiden. Alle Zutaten in die Porzellanform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Porzellanform auf den Gitterrost in den kalten Garraum schieben. Garen.

Heissluft feucht 160 °C während 2 Std.

½ Bund Petersilie

Salz

Pfeffer

Petersilie fein hacken. Eintopf aus dem Garraum nehmen. Petersilie darüberstreuen, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

11.12.19

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