Standorte
Aufgrund von Wartungsarbeiten muss am Samstag, 09.09.2023 von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr MEZ mit Einschränkungen gerechnet werden. Besten Dank für Ihr Verständnis.

Lamm-Weisskabiseintopf

Lamm-Weisskabiseintopf

Zubereitung

30 Minuten

Garzeit

2 Stunden

Portionen

4

Combair HSE ab 2015

Zubereitung

1 l Bouillon

500 g Lammvoressen

, 

gewürfelt

500 g Kartoffeln

1 Weisskabis

, 

klein

½ TL Kümmel

1 Lorbeerblatt

Salz

Pfeffer

Kartoffeln schälen und in 2 cm grosse Würfel schneiden. Kabis in 3 cm grosse Würfel schneiden. Alle Zutaten in die Porzellanform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Porzellanform auf den Gitterrost in den kalten Garraum schieben. Garen.

Heissluft feucht 160 °C während 2 Std.

½ Bund Petersilie

Salz

Pfeffer

Petersilie fein hacken. Eintopf aus dem Garraum nehmen. Petersilie darüberstreuen, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

11.12.19

Hochwertiges Zubehör von V-ZUG

Von hochwertigem Küchenzubehör bis hin zu nützlichen Ergänzungen für Waschmaschinen, Wäschetrockner und mehr: Entdecken Sie alle Produkte von V-ZUG!
Zum Zubehörshop

Kochkurse

V-ZUG ist davon überzeugt, dass selbst zubereitete Speisen und Gerichte einfach am besten schmecken. Deshalb laden wir Sie dazu ein, gemeinsam mit uns ein einzigartiges und inspirierendes Kocherlebnis zu erleben. Besuchen Sie uns in einem unserer Kochstudios und lernen Sie in einer kleinen Gruppe, wie Sie köstliche hausgemachte Gerichte zubereiten, die Ihre Freunde und Familienmitglieder begeistern werden.
Für einen Kochkurs anmelden

In der Zwischenzeit: Lassen Sie sich von V‑ZUG inspirieren.

Lernen Sie Designerinnen, Köche und Food-Experten kennen, erfahren Sie, was sie antreibt, und lassen Sie sich von ihren Geschichten und Rezepten inspirieren.
Mehr dazu