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Blätterteigstangen

Blätterteigstangen

Zubereitung

20 Minuten

Garzeit

23 Minuten

Portionen

24

Combair-Steam SE ab 2015

Zubereitung

2 Rollen Blätterteig

2 EL Olivenöl

2 Zweige Oregano

2 Zweige Thymian

Fleur de Sel

30 g Parmesan

Oregano- und Thymianblättchen von den Stängeln zupfen und klein hacken. Einen Blätterteig mit Wasser bestreichen und den zweiten Blätterteig darauflegen. Teigoberfläche mit Olivenöl bestreichen und mit den Kräutern, Salz und Parmesan bestreuen.

Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden und gezwirbelt auf zwei mit Backpapier belegte Kuchenbleche legen.

Kuchenbleche in den kalten Garraum schieben. Backen.

Profi-Backen Blätterteig 200 °C während 23 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

11.12.19

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