Preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
45 minuti
Porzioni
8
Preparazione
3 ceppi di indivia belga
bianco
50 g di pomodorini ciliegia
150 g di gorgonzola
Togliere le foglie esterne dell’indivia belga e tagliarla in quattro o otto parti nel senso della lunghezza. Tagliare i pomodorini ciliegia in due. Tagliare il gorgonzola a dadini o sbriciolarlo.
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con PizzaPlus
1 uovo
100 ml di panna intera
½ mazzetto di prezzemolo
sale
pepe
macinato
Tritare il prezzemolo. Sbattere l’uovo per la copertura, incorporare la panna e il prezzemolo e condire con sale e pepe.
1 pasta per crostate
rotonda stesa
Stendere la pasta con la carta da forno nella teglia rotonda e bucherellarla con la forchetta. Disporre l’indivia belga a raggio sulla pasta, riempire gli spazi vuoti con i pomodorini ciliegia e il gorgonzola, quindi stendere la copertura.
Appoggiare la teglia rotonda sulla griglia all’interno della camera di cottura preriscaldata. Cuocere.
Infornare l’alimento
PizzaPlus 180 °C per 45 Min.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SA
Creata il
11.12.19
