Rösti di verdure al forno

Preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

17 minuti

Porzioni

4

Combair (S/G/P) dal 2015

Preparazione

600 g di patate

pesate pelate

200 g di carote

pesate pelate

200 g di zucchine

1 cipolla

3 CM di olio d’oliva

1 CT di foglioline di timo

1 CT di sale

un po’ di pepe

macinato

Pelare le patate e le carote e grattugiarle grossolanamente con la grattugia per rösti. Grattugiare grossolanamente anche le zucchine con la grattugia per rösti.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a striscioline.

Versare in una ciotola le patate, le verdure e la cipolla, unire l’olio e condire con sale, pepe e timo.

(Pre)riscaldare la camera di cottura a 200 °C con PizzaPlus

olio d’oliva

per ungere

Ungere accuratamente la teglia con l’olio. Distribuire il composto con le patate sulla teglia preparata e premere leggermente. Inserire la teglia nella camera di cottura preriscaldata. Cuocere.

Infornare l’alimento

PizzaPlus 200 °C per 17 Min.

Consigli

Dal composto con le patate si possono ricavare anche quattro rösti piccoli da modellare sulla teglia, anziché un unico rösti grande.

Ulteriori informazioni

Redatto da

V-ZUG SA

Creata il

11.12.19