Preparazione
600 g di patate
,
farinose, grandezza media
Pelare le patate, tagliarle in quattro parti e metterle nel contenitore di cottura forato in plastica.
Sistemare il contenitore sulla terrina in vetro temprato nella camera di cottura fredda. Cuocere a vapore.
PowerDämpfen 100 °C per 16 Min.
30 g di spinaci
,
freschi
30 g di feta
60 ml di latte
2 CM di burro
,
fuso
½ spicchi d’aglio
pepe
sale
Tagliare gli spinaci a striscioline, sbriciolare il feta. Pelare e schiacciare l’aglio.
Versare le patate cotte a vapore in una ciotola, schiacciarle con lo schiacciapatate e incorporare il resto degli ingredienti. Condire con sale e pepe.
Ulteriori informazioni
Numero ricetta
Q14
Redatto da
V-ZUG SA
Creata il
11.12.19
