Okra alla senape

Preparazione

20 minuti

Tempo di riposo

2 ore

Tempo di cottura

5 minuti

Preparazione

12 okra

1 pizzico di sale

1 CM di senape

grosso

1 CT di miele

1 CM di aceto di riso giapponese

fiocchi di peperoncino

essiccati

Lavare e preparare l’okra. Mettere tutti gli ingredienti in un sacchetto per sottovuoto e confezionare sottovuoto a intensità 3.

Lasciar riposare il sacchetto in frigorifero per almeno 2 ore. Servire freddo.

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Redatto da

V-ZUG SA

Creata il

11.12.19