Preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Porzioni
8
Preparazione
50 g di burro
60 g di zucchero
100 g di farina
4 uova
Sciogliere il burro. Mescolare bene il burro fuso, lo zucchero, la farina e le uova. Aggiungere il latte a poco a poco. Mescolare bene il tutto.
Preriscaldare una teglia quadrata nel forno.
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con Calore sopra/sotto
200 ml di latte
burro
per ungere
farina
per spolverare
600 g di ciliegie di Zugo
denocciolate
Ungere una teglia rotonda con il burro e spolverare con un po’ di farina. Versare le ciliegie nello stampo e versarvi sopra il composto. Mettere la teglia rotonda sulla teglia calda all’interno della camera di cottura preriscaldata. Cuocere.
Infornare l’alimento
Calore sopra/sotto 180 °C per 25 Min.
15 g di zucchero a velo
Lasciar raffreddare il clafoutis e spolverare con zucchero a velo.
Consigli
Per la ricetta si possono utilizzare anche altri frutti a nocciolo quali albicocche, pesche o prugne.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SA
Creata il
11.12.19
