Brownies

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao)

tritato

150 g di burro

3 uova

150 g di zucchero

100 g di noci

tritate

75 g di farina bianca

Rivestire lo stampo con carta da forno.

Sciogliere il cioccolato e il burro in un pentolino a fuoco basso mescolando di tanto in tanto.

In una ciotola mescolare lo zucchero e le uova finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Incorporare il cioccolato. Aggiungere le noci e la farina e mescolare.

Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.

Preriscaldare la camera di cottura a 180 °C con calore sopra e sotto.

Cuocere il dolce su una griglia sull’appoggio centrale per 20 minuti.

Lasciar raffreddare il dolce, toglierlo dallo stampo e tagliarlo a pezzi.

(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con Calore sopra/sotto

Preriscaldamento terminato. Inserire l’alimento.

Calore sopra/sotto 180 °C per 20 Min.