Set per pizza (con pala in legno di quercia)

Il set di accessori ideale per preparare una deliziosa pizza a casa. L'acciaio per pizza si riscalda rapidamente e, grazie alla sua estrema conduttività, garantisce pizze croccanti in pochi minuti.

Il set per pizza comprende, oltre all'acciaio per pizza e alla pala per pizza, un opuscolo con due ricette di impasto professionali e consigli e suggerimenti per una preparazione perfetta;

Vantaggi dell'acciaio per pizza rispetto alle pietre per pizza tradizionali

• Tempo di riscaldamento più rapido;
  In meno di 25 minuti, l'acciaio per pizza è riscaldato e pronto per l'uso, più velocemente di qualsiasi pietra per pizza tradizionale.
• Perfetta distribuzione del calore:
  Grazie all'estrema conduttività dell'acciaio per pizza, la pizza viene cotta in 5-10 minuti, a seconda della temperatura.
• Utilizzabile per l'intera larghezza del forno:
  L'acciaio per pizza può essere utilizzato fino al bordo, ideale per pizze particolarmente grandi.
• Resistente e facile da pulire:
  A differenza delle pietre per pizza tradizionali, l'acciaio per pizza è infrangibile, più leggero e facile da pulire grazie al rivestimento smaltato.
• Versatile nell'uso:
  Ideale per pizza, tarte flambée, focaccia, pita e molto altro. Per esperienze di cottura senza limiti.

  

Pratica ed ergonomica pala per pizza

• Nobile legno di rovere (disponibile anche in noce):
  L'aspetto di alta qualità e la piacevolezza al tatto si adattano a qualsiasi design di cucina.
• Forma ergonomica:
  Facile e comodo da usare, per un divertimento sicuro e senza sforzo a casa.
• Pratico e salvaspazio: 
  La pala si inserisce in qualsiasi cassetto degli elettrodomestici ed è quindi praticamente riposta, ma sempre a portata di mano.

Risultati:

• Il risultato nel forno con PizzaPlus (280-300 gradi): La pizza è cotta in modo molto croccante e uniforme. Lasciare scorrere e rosolare leggermente la mozzarella. Per risultati perfetti – ideale per diverse pizze in successione.  
• Di norma, vale quanto segue: Più il forno è caldo, più il risultato sarà veloce e migliore.
• Per gli apparecchi della Linea Classic, l'acciaio per pizza può essere posizionato sul ripiano in filo metallico — notare i lati anteriore/posteriore e superiore/inferiore.

 

Nota:

L'acciaio per pizza è adatto ai seguenti modelli: Combair V400 a V6000.
La compatibilità dei forni più vecchi può essere verificata tramite la scheda "Compatibilità" qui sotto.

L'acciaio per pizza non è adatto all'uso in modalità di funzionamento con vapore.   

Si consiglia di utilizzare il set pizza senza le guide telescopiche; rimuoverle e montare le due griglie di supporto standard. Se non le avete più a disposizione, potete ordinarle gratuitamente – la brochure inclusa nel set pizza vi spiega come farlo facilmente.