StandorteStandorte

Birnentarte

Birnentarte

Zubereitung

30 Minuten

Garzeit

35 Minuten

Portionen

12

Combair (S/G/P) ab 2015

Zubereitung

Leeres Kuchenblech in den kalten Garraum schieben. Vorheizen.

Garraum auf 180 °C mit PizzaPlus (vor)heizen

3 Birnen

, 

gross, z. B. Abate

Birnen waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Mit einem Messer in die bauchige Seite 1 cm tiefe Rillen schneiden.

1 Mürbeteig

, 

rund, ca. ø32 cm

Mürbteig in das runde Kuchenblech legen, mit der Gabel einstechen. Birnen mit der Schnittfläche nach unten auf dem Teig sternförmig verteilen.

3 Eier

125 g Zucker

125 g Mandeln

5 g Backpulver

100 ml Vollrahm

Eier zusammen mit dem Zucker mischen, gemahlene Mandeln, Backpulver und Vollrahm dazugeben. Alles gut verrühren.

Flüssige Masse über die Birnen geben. Das runde Kuchenblech auf das heisse Kuchenblech im vorgeheizten Garraum stellen. Backen.

Backgut einschieben

PizzaPlus 180 °C während 35 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

11.12.19

Hochwertiges Zubehör von V-ZUG

Von hochwertigem Küchenzubehör bis hin zu nützlichen Ergänzungen für Waschmaschinen, Wäschetrockner und mehr: Entdecken Sie alle Produkte von V-ZUG!
Zum Zubehörshop

Kochkurse

V-ZUG ist davon überzeugt, dass selbst zubereitete Speisen und Gerichte am besten schmecken. Deshalb laden wir Sie dazu ein, gemeinsam mit uns ein einzigartiges und inspirierendes Kocherlebnis zu schaffen. Besuchen Sie uns in einem unserer Kochstudios und lernen Sie in einer kleinen Gruppe, wie Sie köstliche hausgemachte Gerichte zubereiten, die Ihre Freunde und Familie begeistern werden.
Für einen Kochkurs anmelden