Naanbrood

Bereiding

20 minuten

Rusttijd

1 uur

Gaartijd

3 minuten 30 seconden

Porties

4

Combair SE vanaf 2015

Bereiding

500 g bloem

10 g zout

7 g droge gist

1 tl bakpoeder

150 ml melk

150 g yoghurt

1 ei

20 ml zonnebloemolie

Alle ingrediënten tot een soepel deeg kneden. Het deeg gedurende minstens 1 uur laten rijzen tot het dubbele volume.

De bakplaat in de gaarruimte schuiven. Voorverwarmen.

Ovenruimte tot 230 °C op PizzaPlus (voor)verwarmen

Het deeg in 8 even grote porties verdelen. Ieder stuk op een met bloem bestuifde aanrecht dun, rond of ovaal uitrollen.

De uitgerolde deegstukken stuk voor stuk (2 deegstukken per keer) op de hete bakplaat in de voorverwarmde gaarruimte leggen. Bakken.

Put the pastry in

PizzaPlus 230 °C gedurende 3 Mins 30 Secs

Tips

Lekker bij butter chicken.

Voor meer roosteraroma's kan het naanbrood onder de grill worden geroosterd tot het naanbrood donkere vlekken krijgt.

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11/12/2019