Varenr. 1100510
Bagerist, rustfrit stål til kageform, B 585 x D 330 mm
Bagerist
Knasende sprøde, gyldenbrune resultater
Er anbragt på fødder og er derfor velegnet til stegning af fisk, kød og fjerkræ, til afkøling af bagværk eller til glasur eller overhældning af sødt bagværk (glacing), uden at det nederste af bagværket bliver dækket.
Produktinformationer
Fordelen
En optimal kombination af apparat og tilbehør giver perfekte resultater.
- Passer nøjagtigt i køkkenbakker fra Grand
- Madvarerne friholdes for kontakt med bunden
- Knasende sprød hele vejen rundt, varmen cirkulerer frit omkring maden, så den ikke koger i sin egen saft.
- Gem saften/fedtet fra stegningen, det kan anvendes til smagfulde saucer