Due to maintenance work, restrictions must be expected on Tuesday, 21.01.2025 from 20:00 to 22:00 CET. Thank you for your understanding.

Натхнення. Шлях у майбутнє через дизайн, їжу, архітектуру й мистецтво.

The flavour of kindness

The flavour of kindness

Since taking over the renowned restaurant Stucki in Basel fifteen years ago, Tanja Grandits has earned two Michelin stars with her unmistakable monochrome cuisine. But the monochrome touch is just one aspect of her culinary approach.

Дизайн та архітектура

Особистості зі світу архітектури, дизайну та мистецтва, які надихають, обговорюють майбутнє простору та об'єктів, що його наповнюють, у стрімкому мінливому середовищі.

Gabriel Castelló Pinyon on the V-ZUG Studios

In the middle of a retail revolution, physical showrooms are still a thing. This is why, in an increasingly digital world, V-ZUG commits to real life through the V-ZUG Studio – a place to experience the brand, interact with the products, and have inspiring conversations on food, design and new ways of living. We spoke with Gabriel Castelló Pinyon, Global Interior Art Director of V-ZUG.
Read more

A design story by Elisa Ossino: V-ZUG Studio Milano

An artful fusion of innovative technology and natural materials. Elisa Ossino’s vision for the new V-ZUG Studio Milano is inspired by poetic simplicity and the collaboration with artist and artisan HENRYTIMI.
Read more

Інтерв'ю з Валеріо Ольджаті

Знаменитий швейцарський архітектор Валеріо Ольджаті проводить зиму у Флімсі (Граубюнден, Швейцарія), а літо — на своїй Villa Além у Португалії, регіон Алентежу. В цьому інтерв'ю він пояснює, що стало причиною посилення радикальності в його архітектурних роботах.
Читати далі

У студії Елізи Оссіно

Еліза Оссіно говорить про власне бачення, трансформацію реальності й культурну контамінацію. Портрет.
Читати далі

HENRYTIMI’s pure shades

HENRYTIMI is an Italian company named after its creator, Henry Timi: a celebrated artist and craftsman, and advocate for “art interiors”.
Read more

Розмови про кухню

Визнані шефи розповідають про своє бачення ролі їжі в нашому суспільстві сьогодні та в майбутньому. Вони діляться своїми кулінарними історіями та розкривають таємниці рецептів, за якими готують вдома.

Andreas Caminada about intuition and innovation

Andreas Caminada has been a V-ZUG Ambassador for 15 years, and like the Swiss-based manufacturer, he is celebrating an anniversary. In 2024, his legendary Michelin-restaurant, Schloss Schauenstein, turns 20. But Caminada is not nostalgic at all, because for him, the only thing that counts is looking ahead to the future.
Read more

Where friendship meets success

For nearly two years now, Mammertsberg – a restaurant with a history spanning more than 100 years – has been run by Silvio Germann, Chef of the Year 2024, and renowned sommelier Giuseppe Lo Vasco. At the spectacular restaurant and hotel, located near Lake Constance, the two have created a culinary oasis and carved out a place themselves at the very top of the Swiss restaurant scene with a masterful combination of exquisite wines and refined dishes. In addition to their shared passion for food and wine, the two are also close friends – and this may be the most important secret ingredient to their success.
Read more

In the kitchen of Dominik Hartmann

30 years old, 17 Gault Millau points, 2 Michelin stars. These are the lucky numbers of Dominik Hartmann, enfant prodige of the new Swiss fine-dining scene.
Read more

The Cedric Grolet phenomenon

Famous for his desserts in the shape of flowers and trompe-l’œil fruits, Cedric Grolet is a force to be reckoned with in the world of pâtisserie.
Read more

Anne-Sophie Pic, the spirit of a dish

An aura of exception surrounds ten-time Michelin-starred chef Anne-Sophie Pic. But this self-taught chef can also reveal her fun and humble side, especially when she admits with a smile that she hasn’t always been able to cook like she can now.
Read more

Душевна кухня Зізі Хаттаб

Шефиня й рестораторка з Цюриха Зінеб «Зізі» Хаттаб відкриває нам свої кулінарні секрети.
Читати далі

Home cooking is a labor of love

Emmanuel Stroobant was 16 when he had ‘a calling’ while working in one of Belgium’s best restaurants, l’Hostellerie Saint-Roch. Despite his plans of becoming a lawyer, he ended up opening a restaurant in Liège and then moved to Australia, Malaysia, and Singapore.
Read more

Взаємне натхнення

У світі, який, як ніколи раніше, вимагає доцільності, ми знаходимо сповнені сенсу історії, надихаючись роботою письменників, фотографів та художників.