готування
10 хвилин
Час готування
27 хвилин
Порції
4
Томатний соус
800 г очищених, подрібнених консервованих помідорів
800 мл овочевого бульйону
1 зубчик часнику
роздавлений
1 ст. л. соусу самбал-улек
1 ст. л. солі
1 гілочка розмарину
подрібнена
1 гілочка чебрецю
подрібнена
Спагеті
400 г спагеті (наприклад, Barilla N. 5)
Прикрашання
1 гілочка базиліку
обірвані листочки
трохи тертого пармезану
Томатний соус
Дрібно розімніть всі інгредієнти в мірному стакані.
Спагеті
Вилийте половину томатного соусу в порцелянову форму. Зверху викладіть спагеті, залийте томатним соусом, що залишився. Трохи нахиліть порцелянову форму, щоб спагеті повністю вкрилися соусом.
Термообробка
Поставте порцелянову форму на скляне деко на середній рівень. Готуйте в режимі інтенсивного гарячого повітря + пара за температури 230 °C протягом 27 хвилин.
Прикрашання
Подавайте з базиліком і пармезаном.
Етапи приготування
Інтенсивне гаряче повітря + пара 230 °C протягом 27 хв
Поради
Час приготування може бути збільшено або скорочено залежно від бажаної твердості.
Додаткова інформація
Номер рецепта
P11
Створено
V-ZUG AT
Складено
05.09.2023