Грейпфрут на грилі

з карамеллю та ромом

готування

15 хвилин

Час готування

10 хвилин

Порції

4

Combair V2000 з 2021 року

Грейпфрут

2 рожевих грейпфрути

4 ч. л. рому

4 ч. л. тростинного цукру

4 пластівці масла

Прикрашання

150 г грецького йогурту

1 ст. л. меду

рідкого

1 лайма

трохи цедри

Грейпфрут

Попередньо розігрійте камеру в режимі грилю на 4 ступені (дуже висока).

Розріжте грейпфрут поперек на дві половинки. Зріжте трохи шкуринки знизу, щоб половинки можна було поставити. Надріжте м’якоть грейпфрута між мембранами. Злийте сік. Викладіть на деко зрізаною поверхнею догори. Полийте ромом, посипте цукром і рівномірно розподіліть масло.

Смажте грейпфрути на найвищому рівні впродовж 10 хвилин.

Прикрашання

Розкладіть грейпфрути та прикрасьте рештою інгредієнтів.

Етапи приготування

(Pre-)heat space to level 4 with Гриль

Попереднє розігрівання завершено. Помістіть страву в камеру.

Гриль level 4 for 10 хв

Додаткова інформація

Номер рецепта

B32

Створено

V-ZUG AT

Складено

26.01.2022