Гарбуз у духовці

1 кг гарбуза (міні-гарбуза або мускатного гарбуза)

1 червоної цибулі

3 ст. л. оливкової олії

1 ч. л. солі

трохи перцю

¼ ч. л. гранульованого часнику

¼ ч. л. негострої меленої паприки

¼ ч. л. меленого коріандру

¼ ч. л. меленої зіри

150 г сиру фета

розкришеного

50 г пекана

грубо подрібненого

4 пагони орегано

подрібнені

Попередньо розігрійте камеру до температури 230 °C у режимі гриль-конвекції.

Наріжте гарбуз шматками завширшки приблизно 5 мм, а цибулю дрібними шматочками і додайте в миску. Додайте оливкову олію, сіль і спеції, включно з зірою і добре перемішайте. Рівномірно викладіть на застелене папером для випікання деко і запікайте на середньому рівні впродовж 10 хвилин.

Обережно переверніть гарбуз, рівномірно розподіліть зверху решту інгредієнтів і випікайте до готовності впродовж ще 10 хвилин.

Викладіть на тарілку та посипте орегано.

Розігріти робочу камеру до 230 °C Гриль-циркуляційне повітря

Попереднє розігрівання завершено. Помістіть страву в камеру.

Гриль-циркуляційне повітря 230 °C протягом 10 хв

Переверніть страву. Продовжуйте запікати.

Гриль-циркуляційне повітря 230 °C протягом 10 хв