CombiSteamer V6000 45L Grand

Новий вимір готування на парі. Передова парова шафа V-ZUG має переваги готування на парі в поєднанні з ідеальним розподілом гарячого повітря та грилем на всю поверхню. Результат, гідний найкращих шефів.

Доступні дизайни

Дзеркальне скло Platinum
Дзеркальне скло чорне

Клас енергоефективності

Виберіть один варіант із CombiSteamer V6000 45L Grand

Нові грані мистецтва гостинності
Grand — це комбінована парова духова шафа збільшеної ширини, що дозволяє піднятися на новий рівень мистецтва кулінарії та гостинності. З нею можна готувати великі страви або багато окремих продуктів одночасно. Вражаючий розмір і дивовижна майстерність виготовлення, високоякісні матеріали й елегантний мінімалістський дизайн з непомітними ручками. Додаткова функція AutoDoor дозволяє відкривати та закривати двері автоматично — дуже зручний елемент кухні без ручок.
Готуйте, як шеф
Створена з урахуванням професійних кулінарних методів, Grand дозволяє домашнім шефам отримувати результати ресторанної якості. Автоматична технологія приготування й розподіл тепла з двох сторін гарантують незмінно чудовий результат та простоту експлуатації.
Інтуїтивний інтерфейс на основі піктограм
CircleSlider вигравіюваний на склі використовується для інтуїтивного сенсорного керування з високою точністю. Сенсорний дисплей високої роздільної здатності — неперевершена зручність керування. Під час приготування на CircleSlider відображається хід процесу в ненав’язливій, але інформативній формі.
Мінімалізм, елегантність, довговічність
Дизайн, який пройшов випробування часом. Excellence Line вирізняється витонченим та практичним дизайном. Витончені контури та дзеркальне скло фасаду бездоганно поєднуються з концепцією вашої кухні завдяки широкій палітрі відтінків. Ручка з цільного алюмінію ідеально доповнює дзеркальне скло.

EasyCook
250 страв одним натисканням кнопки
EasyCook допоможе приготувати понад 250 страв. Залежно від типу страви, система пропонує варіанти для досягнення потрібного результату.
Розігрівання
Нове життя готових страв

Функція розігрівання поєднує пару й гаряче повітря для швидкого, простого, корисного й надійного прогрівання готових страв.
Vacuisine
Опанувати технологію sous-vide просто

На зміну традиційному методу водяної бані, якою шефи користуються для досягнення ідеального результату, прийшли технології використання виключно пари. Тепер ви можете не боятися пере- або недоварити страву.

Інформація про виріб

Функції

Комплектація

Документи

Технічні характеристики

Аксесуари в комплекті

Готування на парі

Ідеально підходить для дбайливого приготування продуктів зі збереженням їхніх властивостей.
До відео

Гриль-конвекція

Нагрівання здійснюється елементом грилю. Повітря в духовій шафі рівномірно розподіляється за допомогою нагнітача гарячого повітря.

EasyCook

Допомагає вибрати ідеальні налаштування. Для багатьох видів продуктів та страв у пам'яті приладу збережені поради щодо оптимального налаштування.
До відео

Програми, що часто використовуються

Просте збереження улюблених програм та їхній швидкий вибір.

Гаряче повітря + пара

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Створення пари може покращити передачу енергії на страву. Пара при температурі вище 100°C невидима.

Гаряче повітря, Eco-програма

Енергозберігальний, для гратенів та тушкованих стравДо відео

Гігієна

Для стерилізації ємностей, розливних пляшок і баночок для варення.
До відео

Vacuisine

Вакуумна термообробка - це повільне приготування страв у вакуумованих пакетах за низької температури з точним контролем у Combi-Steam.

Професійне випікання

Духова шафа проходить фазу нагрівання парою, а за нею автоматично вмикається фаза гарячого повітря.

Перехід на літній час

Автоматичний перехід на літній/зимовий час.

Підтримання температури страв

Цей режим роботи призначений для підтримання температури щойно приготованих гарячих страв.

Власні рецепти

Зберегти власні рецепти на приладі.

Гриль

Нагрівання здійснюється елементом грилю.

Автоматичне приготування

Система Автоматичного приготування складається з програм для 11 (духовки) і 12 (парові шафи) різних категорій харчових продуктів. Вона розпізнає кількість, форму та консистенцію продуктів, що будуть готуватися. Тривалість готування та клімат духової шафи налаштовуються автоматично та індивідуально відповідно до продуктів. Режим Автоматичного приготування підходить для різних рецептів.
До відео

Розігрівання

Щадне розігрівання заздалегідь приготовлених страв.

Гаряче повітря

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується.

Вологе гаряче повітря

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Утворювана пара мінімально виводиться з духової шафи. Вологість страви зберігається.
До відео

Автоматичне розігрівання

Автоматичне розігрівання заздалегідь приготовлених страв. Немає потреби в налаштуванні температури та часу.
До відео

Делікатне готування

Якісне приготування м'яса у щадний спосіб.
До відео

Підігрівання тарілок

Практичне підігрівання посуду.

Вбудована програма очищення

Автоматичні програми очищення з мийним засобом і без нього.

Ніжне готування на парі

Застосовується для приготування м'яса найвищої якості. Результат: швидше приготування, яке дозволяє заощаджувати до 25 % електроенергії порівняно з традиційним делікатним готуванням.