CombiSteamer V6000 45

Цю комбіновану парову духову шафу вищого класу оснащено всіма функціями та повним набором автоматичних програм, необхідних для ідеального результату готування.

Доступні дизайни

Дзеркальне скло Platinum
Дзеркальне скло чорне

Клас енергоефективності

Виберіть один варіант із CombiSteamer V6000

Мінімалізм, елегантність, довговічність
Дизайн, який пройшов випробування часом. Excellence Line вирізняється витонченим та практичним дизайном. Витончені контури та дзеркальне скло фасаду бездоганно поєднуються з концепцією вашої кухні завдяки широкій палітрі відтінків. Ручка з цільного алюмінію ідеально доповнює дзеркальне скло.
Новий рівень комфорту
CombiSteamer V6000 розроблено, щоб розкрити нові грані комфорту. Додаткова функція AutoDoor дозволяє відкривати та закривати двері автоматично — дуже зручний елемент кухні без ручок. А додаткове фіксоване підведення води позбавляє необхідності ручного заповнення бака й автоматично зливає надлишки води. Кількість пари в камері можна скоротити будь-якої миті, а в кінці кожного етапу приготування пара видаляється автоматично.
Інтелектуальне автоматичне приготування
Крім можливості ручного керування паровими шафами всі прилади V-ZUG оснащуються функціями, що дозволяють ввести тип продукту, бажаний результат прожарювання та час завершення. Сучасні датчики автоматично визначають кількість та розмір продуктів, а потім вибирають режими та температуру, необхідні для приготування ідеальної страви до вказаного часу.

EasyCook
250 страв одним натисканням кнопки
EasyCook підтримує приготування до 250 страв. Залежно від типу страви, система пропонує варіанти для досягнення потрібного результату.
Vacuisine
Опанувати технологію sous-vide просто

На зміну традиційному методу водяної бані, якою шефи користуються для досягнення ідеального результату, прийшли технології використання виключно пари. Тепер ви можете не боятися пере- або недоварити страву.
Автоматичне приготування
Найкраще автоматичне випікання

За допомогою датчиків температури та вологості прилад визначає розмір та кількість продуктів і вибирає правильний режим для отримання ідеального результату.

Інформація про виріб

Функції

Комплектація

Документи

Технічні характеристики

Відеоролики

Аксесуари в комплекті

Готування на парі

Ідеально підходить для дбайливого приготування продуктів зі збереженням їхніх властивостей.
До відео

EasyCook

Допомагає вибрати ідеальні налаштування. Для багатьох видів продуктів та страв у пам'яті приладу збережені поради щодо оптимального налаштування.
До відео

Програми, що часто використовуються

Просте збереження улюблених програм та їхній швидкий вибір.

Гаряче повітря + пара

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Створення пари може покращити передачу енергії на страву. Пара при температурі вище 100°C невидима.

Гаряче повітря, Eco-програма

Енергозберігальний, для гратенів та тушкованих стравДо відео

Гігієна

Для стерилізації ємностей, розливних пляшок і баночок для варення.
До відео

Vacuisine

Вакуумна термообробка - це повільне приготування страв у вакуумованих пакетах за низької температури з точним контролем у Combi-Steam.

Професійне випікання

Духова шафа проходить фазу нагрівання парою, а за нею автоматично вмикається фаза гарячого повітря.

Перехід на літній час

Автоматичний перехід на літній/зимовий час.

Підтримання температури страв

Цей режим роботи призначений для підтримання температури щойно приготованих гарячих страв.

Власні рецепти

Зберегти власні рецепти на приладі.

Автоматичне приготування

Система Автоматичного приготування складається з програм для 11 (духовки) і 12 (парові шафи) різних категорій харчових продуктів. Вона розпізнає кількість, форму та консистенцію продуктів, що будуть готуватися. Тривалість готування та клімат духової шафи налаштовуються автоматично та індивідуально відповідно до продуктів. Режим Автоматичного приготування підходить для різних рецептів.
До відео

Розігрівання

Щадне розігрівання заздалегідь приготовлених страв.

Гаряче повітря

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується.

Вологе гаряче повітря

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Утворювана пара мінімально виводиться з духової шафи. Вологість страви зберігається.
До відео