N. articolo 1285190

Set per pizza (acciaio per pizza e pala per pizza), L 431 x P 370 mm

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Questo set di accessori per il forno assicura una pizza croccante come un professionista e un divertimento a casa.

L'acciaio per pizza si riscalda più velocemente, è più leggero delle pietre per pizza tradizionali ed è facile da pulire.

Sviluppati e prodotti in Svizzera.

Prezzo

CHF 269.00

Informazioni sul prodotto

Il set di accessori ideale per preparare una deliziosa pizza a casa. L'acciaio per pizza si riscalda rapidamente e, grazie alla sua estrema conduttività, garantisce pizze croccanti in pochi minuti.

Il set per pizza comprende, oltre all'acciaio per pizza e alla pala per pizza, un opuscolo con due ricette di impasto professionali e consigli e suggerimenti per una preparazione perfetta;

Vantaggi dell'acciaio per pizza rispetto alle pietre per pizza tradizionali

  • Tempo di riscaldamento più rapido;
    In meno di 25 minuti, l'acciaio per pizza è riscaldato e pronto per l'uso, più velocemente di qualsiasi pietra per pizza tradizionale.
  • Perfetta distribuzione del calore:
    Grazie all'estrema conduttività dell'acciaio per pizza (10 volte più veloce di una pietra per pizza), la pizza viene cotta in meno di 5 minuti.
  • Resistente e facile da pulire:
    A differenza delle pietre per pizza tradizionali, l'acciaio per pizza è infrangibile, più leggero e facile da pulire grazie al rivestimento smaltato.
  • Design sofisticato:
    Il bordo all'estremità dell'acciaio per pizza facilita la raccolta di qualsiasi tipo di pizza.
  • Versatile nell'uso:
    Ideale per pizza, tarte flambée, focaccia, pita e molto altro. Per esperienze di cottura senza limiti.
  • Utilizzabile per l'intera larghezza del forno:
    L'acciaio per pizza può essere utilizzato fino al bordo, ideale per pizze particolarmente grandi.

  

Pratica ed ergonomica pala per pizza

  • Nobile legno di noce:
    L'aspetto di alta qualità e la piacevolezza al tatto si adattano a qualsiasi design di cucina.
  • Forma ergonomica:
    Facile e comodo da usare, per un divertimento sicuro e senza sforzo a casa.
  • Pratico e salvaspazio: 
    La pala si inserisce in qualsiasi cassetto degli elettrodomestici ed è quindi praticamente riposta, ma sempre a portata di mano.

Risultati:

  • Il risultato nel forno con PizzaPlus (280-300 gradi): La pizza è cotta in modo molto croccante e uniforme. Lasciare scorrere e rosolare leggermente la mozzarella. Per risultati perfetti – ideale per diverse pizze in successione.  
  • Di norma, vale quanto segue: Più il forno è caldo, più il risultato sarà veloce e migliore.
  • Per gli apparecchi della Linea Classic, l'acciaio per pizza può essere posizionato sul ripiano in filo metallico — notare i lati anteriore/posteriore e superiore/inferiore.
  • Ulteriori informazioni e suggerimenti sull'uso dell'acciaio per pizza e della buccia per pizza sono disponibili nel libretto

 

Nota:

L'acciaio per pizza è adatto ai seguenti modelli: Combair V400 a V6000.
L'elenco degli apparecchi compatibili per i forni V-ZUG più vecchi sarà pubblicato a partire dal 1° marzo 2025.

L'acciaio per pizza non è adatto all'uso in modalità di funzionamento con vapore.   

N. articolo
  • 1285190
Larghezza
  • 431 mm
Profondità
  • 370 mm
Peso
  • 2.727 kg