印度烤饼

300 克 白面粉

1 汤匙 糖

1 茶匙 食盐

¼ 块 酵母（约10克）

125 ml 水

100 克 天然酸奶

2 汤匙 葵花籽油

面粉，用于擀面

50 克 黄油

1 蒜瓣

捣碎

3 细枝 香菜

切碎

在碗中将所有配料揉成柔软湿润的面团。将面团揉成圆球。

把圆形面团放回碗中，加盖使其发酵1小时至两倍大。

在撒过面粉的操作台面上将面团稍微揉捏一下，并分成4份搓成圆球。擀成 5 毫米厚的椭圆形扁平大饼。

将空烤盘放在中间层预热。用至尊匹萨模式将烤箱内腔预热至250 °C。

将椭圆形面饼放在热的烤盘上，为了避免热量流失，摆放的过程越快越好，摆好后烤6分钟。

在小平底锅中加热黄油和蒜瓣。平底锅离火，拌入香菜末。

趁烤好的印度烤饼还温热时刷上蒜香黄油，即可享用。

推入烤盘预热。

将发酵桶预加热 PizzaPlus 到 250°C

预热完成。将食物放在热烤盘上。

在 PizzaPlus 期间为 250 6 分钟°C