Cours de cuisine: Tendances et tradition – les multiples usages du four combiné vapeur

Vous voulez en savoir plus sur les avantages de votre appareil V-ZUG? Ce cours de cuisine s’adresse aux ambitieux propriétaires d’un four combiné vapeur ou d’un four à vapeur Combair, qui recherchent l’inspiration pour exploiter encore mieux tout le potentiel de leur appareil.

Nous vous proposons de vivre une expérience culinaire inoubliable, inspirée de nouvelles recettes, des tendances actuelles et d’astuces bien utiles. De plus, nous vous présentons la méthode de cuisson Vacuisine, qui consiste à cuire des aliments placés sous vide dans des sachets hermétiques à basses températures. En utilisant le four combiné vapeur et le tiroir sous vide, vous découvrirez les avantages du concept Vacuisine.

Nos intervenantes et intervenants vous aideront à préparer un repas de saison avec les autres participants. Notre équipe vous prodiguera de précieux conseils et astuces et répondra à vos questions sur la préparation des aliments ou la manière d’utiliser les appareils.

Pour finir, vous dégusterez ensemble votre délicieux menu dans une atmosphère détendue et conviviale

Langue de cours

Allemand , Italien , Français , Anglais

Coût

Coût par personne: CHF 130.–