Zubereitung
20 minutes
Garzeit
30 minutes
Portionen
4
Préparation
300 g de pâtes
coquillettes ou cornettes, crues
2 oignons
100 g de jambon cru
1 bouquet de persil
plat
250 g de champignons
Eplucher les oignons et les émincer. Couper le jambon cru en deux transversalement, puis en lamelles. Effeuiller le persil et le hacher finement. Couper les champignons en tranches.
Mettre tous les ingrédients dans un moule en porcelaine graissé et mélanger.
(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 200 °C avec Air chaud humide
450 ml de bouillon de légumes
250 ml de demi-crème
Sel
Poivre
Noix de muscade
moulue
Mélanger le bouillon de légumes avec la demi-crème, saler et poivrer. Verser la préparation sur les pâtes.
150 g de fromage râpé
Parsemer de fromage. Enfourner le moule en porcelaine sur la grille dans l’espace de cuisson préchauffé. Cuire.
Introduire l'aliment à cuire
Air chaud humide 200 °C pendant 30 min
Tipps
Couvrir les pâtes juste à hauteur avec la préparation.
Zusätzliche Informationen
Erstellt von
V-ZUG SA
Erstellt am
11.12.19