«La beauté joue un rôle clé»

Iconique

Où commence la conception d’une toute nouvelle génération d’appareils? Dans le monde de demain. Les appareils électroménagers sont conçus pour durer. C’est pourquoi le bureau de design doit anticiper l’avenir afin de créer une esthétique intemporelle. «Le design iconique s’inscrit sur le long terme», précise Martin von Freeden, responsable de l’équipe de design. «Nos appareils brillent par leur qualité, leur discrétion et leur design épuré. Mais, en même temps, ils ont leur propre caractère et affichent une sobriété que l’on peut esquisser de tête. Cette simplicité est l’essence même du design iconique. » Profondément ancré dans l’esprit suisse, l’iconisme se reflète dans les appareils haut de gamme produits par V-ZUG en Suisse. «La beauté joue un rôle clé», assure le designer industriel de 47 ans. La pièce maîtresse de la nouvelle gamme Excellence Line est le commutateur rotatif réinterprété, le CircleSlider: il n’est plus en trois dimensions, mais est directement intégré dans l’écran. Un commutateur rotatif numérique fraisé dans le verre. «Le fraisage est un processus très complexe. Il nous a fallu beaucoup de temps pour obtenir un résultat doux et agréable au toucher», déclare Martin von Freeden. «Dans la quête de l’excellence en matière de qualité et d’esthétique, chaque millimètre, chaque pixel compte. » Cette échancrure au service du design haptique et l’exigence de qualité se retrouvent dans un autre élément essentiel: la poignée, une barre fine et ergonomique fabriquée en aluminium anodisé monobloc. Cette forme concave apporte de la souplesse, conférant une certaine émotion aux appareils.

Intégré

L’aspect matériel est la spécialité des designers industriels Andreas Arabiano, 29 ans, et Kilian Hürlimann, 33 ans, qui se concentrent sur les formes, les couleurs et les matériaux. La gamme Excellence Line est disponible dans le verre miroir noir classique, auquel s’ajoutent désormais les coloris Platinum et Pearl. «Nous avons optimisé la finition Platinum pour les environnements clairs. Le contraste est par exemple moins fort dans les cuisines blanches», explique Andreas Arabiano. «C’est un ton chaud. Nous voulons privilégier la chaleur à la froideur associée à la technique. » La finition Pearl, un ton champagne scintillant, est un coloris exclusif adapté aussi bien aux cuisines claires que sombres. Toutes les façades sont en verre miroir, ce qui est unique. Le verre miroir s’intègre harmonieusement et discrètement dans toutes les cuisines, car il réfléchit continuellement les couleurs et la luminosité ambiantes. Cette vision est, elle aussi, typiquement suisse: ne pas se mettre en avant, mais privilégier une qualité élevée qui s’inscrit dans la durée. Il a fallu beaucoup de temps pour que la poignée, le verre et le fond de l’écran s’accordent ton sur ton. «Nous avons multiplié les essais en intérieur et en extérieur, dans différents lieux et à différentes heures de la journée, armés d’un chronomètre et de nuanciers pour analyser les contrastes et les couleurs réelles», racontent les designers dans un sourire.

Intuitif

Les appareils doivent s’intégrer harmonieusement dans la cuisine, mais aussi se fondre dans l’expérience culinaire globale. Le concept d’intégration harmonieuse vaut aussi bien pour le design industriel que pour l’expérience d’utilisation. «Nous mettons très clairement l’accent sur l’utilisateur. Nous nous demandons comment faire pour que l’utilisation soit totalement intuitive», explique Gloria Cutura. Le CircleSlider fraisé dans le panneau de commande en est un bel exemple. La lumière émise par l’écran tactile traverse le CircleSlider. Le doigt ressent immédiatement la qualité de l’écran et de l’expérience d’utilisation et se déplace naturellement. L’utilisation quotidienne doit également procurer du plaisir et de la joie. «Il faut tenir compte des aspects techniques, mais aussi de l’émotion, du toucher, du caractère interactif et du plaisir d’utilisation», selon Gloria Cutura, designer de l’expérience utilisateur. L’utilisation doit couler de source pour que les appareils V-ZUG fassent partie intégrante de la vie à la maison.

Personnalisable

Kevin Perlinger, 32 ans, est l’homme de la situation en matière d’architecture informatique et de concepts de navigation. Le designer de l’interface utilisateur est en charge de combiner logiciels et conception d’interactions. Sa mission consiste à intégrer et concevoir les contenus complexes de sorte que la navigation soit simple et intuitive. C’est ce que les designers appellent la simplexité. A ses yeux, le design porte sur le visible et l’invisible. Le visible englobe notamment l’aspect visuel des icônes ou l’harmonie des encadrés, des inscriptions, des images d’arrière-plan et des couleurs à l’écran. Mais nous percevons aussi certaines choses inconsciemment et la personnalisation permet d’y répondre. Il est possible de personnaliser l’agencement et les visuels de l’écran en enregistrant des favoris et des recettes ou en déplaçant des encadrés. Les appareils conviennent aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. Chaque utilisateur, même novice, doit avoir l’impression d’être un chef. En cas de besoin, l’appareil seconde l’utilisateur, par exemple avec les préréglages de la fonction «EasyCook» ou des listes contenant des informations supplémentaires. «Le plaisir de cuisiner participe à la qualité du design»

Inspirant

L’exigence d’excellence porte également sur les résultats offerts par les appareils V-ZUG. «S’agissant des résultats de cuisson, nous visons la perfection», explique Gunnar Donis. Pendant la phase de développement, nous avons cuit énormément de gâteaux aux pommes et autres plats. De quoi remplir deux terrains de football. Car le plus important n’est pas le four à vapeur, mais bien ce qu’on y cuit. C’est aussi ce qui explique la sobriété du design des appareils. Une sobriété qui ne s’applique toutefois pas aux fonctions. Le programme automatique permet de cuire une pizza en un tournemain et il est possible de préparer des plats complexes personnalisés de niveau professionnel: «Pendant la semaine, il faut que ça aille vite. Mais le week-end, on veut célébrer l’art de cuisiner. Pendant la semaine, je roule en ville en mode automatique. Mais le week-end, j’aime conduire sur des routes de montagne avec une transmission manuelle», poursuit l’homme de 40 ans. «Esthétiquement, l’appareil est très abouti. Et comme son utilisation est intuitive et les informations parfaitement structurées, il incite à essayer de nouvelles méthodes de cuisson à l’occasion. Voire à tester de nouveaux plats. »

Avec la gamme Excellence Line, l’équipe de design de V-ZUG a mis un pied dans le futur. Quels sentiments les utilisateurs doivent-ils associer aux nouveaux appareils haut de gamme? L’équipe est unanime: «Utilisateurs? Nous ne voulons pas seulement des utilisateurs – nous voulons des fans. »