Au cœur de l’installation, les appareils de cuisine haute technologie et de précision de V-ZUG illustrent l’engagement de la marque envers l’innovation et un design nourri par une recherche artistique appliquée au quotidien. De délicates dégustations culinaires, orchestrées par la Gourmet Academy, sont mises en scène sur une table sculpturale.Chaque soir, l’installation se métamorphose en un espace intime et performatif. Des interventions surprises d’Attilio Cristiani, du Teatro delle Moire, plongent les invités dans une ambiance évoquant le Cabaret Voltaire. Trois performeurs, habillés par le sculpteur textile Matteo Idini (Midi), explorent le potentiel sculptural du tissu, transformant les vêtements en œuvres d’art contemporain. En dialogue avec la cuisine en direct de la Gourmet Academy, la performance unit gastronomie, design et poésie visuelle.
Banquet Echoes est une installation multisensorielle inspirante, ponctuée d’interventions performatives, conçue par la célèbre designer et architecte Elisa Ossino. Elle mêle éléments visuels, tactiles, sonores et culinaires pour offrir une expérience immersive racontant l’histoire de V-ZUG, à la croisée de la technologie et de l’art.
« À travers un jeu de lumière, des représentations théâtrales et des activités culinaires, l’installation invite l’art dans la vie quotidienne, soulignant la beauté et la précision de la technologie tout en élevant le four au rang d’objet d’art et d’innovation. » Elisa Ossino
