Lorsque V-ZUG a décidé de rester et d’investir à Zoug, l’une des régions les plus peuplées et les plus chères de Suisse, les dirigeants et architectes ont dû considérer de manière accrue l’impact sur la collectivité et la durabilité des installations de production. C’est ainsi qu’est née l’idée d’une usine verticale. « Grâce à la verticalisation, les zones de production sont empilées. Elles ne sont plus dispersées aux quatre coins du site, mais agencées sur six étages », explique Markus Estermann, directeur de l’automatisation industrielle chez V-ZUG. L'avantage est que les distances sont réduites, ce qui permet d'optimiser les processus. De plus, grâce à la logistique automatisée, l'entreprise peut rationaliser les mouvements : des chaînes plus courtes entraînent une meilleure efficacité.
Grâce à son usine verticale, V-ZUG a désormais libéré 60 % du site d’origine. « Nous économisons de l’espace sans renoncer à nos objectifs de croissance », déclare Adrian Theiler, Chief Operations Officer. « C'est un changement de génération pour les installations de production et de logistique qui contribue de manière significative à la modernisation de l'entreprise dans son ensemble. » En matière d'innovation, le Zephyr Ost fait également partie du Multi Energy Hub : il exploite l'énergie du lac de Zoug, produit de l'électricité grâce à des panneaux photovoltaïques et partage l'excédent d'énergie avec la communauté environnante.