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CombiSteamer V6000 45L Grand

De nouvelles dimensions en matière de cuisson à la vapeur. Le steamer phare de V-ZUG combine les avantages de la vapeur avec de l'air chaud uniformément réparti et un gril sur toute la surface. Pour des résultats dignes d'un chef.

Designs disponibles

  • Miroir Pearl

  • Miroir Platinum

  • Miroir noir

  • L’art de recevoir repensé

    Le "Grand" est un four vapeur combiné extra large qui porte l’art de cuisiner et de recevoir à un autre niveau. Il permet aux utilisateurs de préparer de grands plats ou d’en cuisiner plusieurs à la fois. Impressionnant par sa taille et son savoir-faire, il offre des matériaux de qualité ainsi qu’un design élégant et minimaliste avec une poignée discrète. L’AutoDoor, disponible en option, s’ouvre et se ferme automatiquement, ce qui en fait un atout spectaculaire dans les cuisines sans poignées.

  • Une expérience culinaire digne d'un chef

    Inspiré de techniques professionnelles, le Grand permet aux passionnés de cuisne d’obtenir des résultats dignes d’un restaurant à la maison. La technologie de cuisson automatique et la distribution de la chaleur sur les deux côtés garantissent des résultats uniformes, une perfection constante et une facilité d’utilisation.

  • Une interface ergonomique et intuitive

    Le CircleSlider est gravé dans le verre et permet un contrôle tactile précis et intuitif. L'écran tactile haute résolution offre un excellent confort d'utilisation. Pendant la cuisson, le CircleSlider affiche la progression du processus de cuisson de manière subtile mais informative.

  • Minimaliste, élégant, intemporel

    Un design à l’épreuve du temps. La gamme Excellence Line se distingue par son design raffiné et épuré. Les lignes claires et la façade miroir s’intègrent parfaitement dans n’importe quelle cuisine grâce à différentes options de couleurs. La poignée est faite d’une seule pièce en aluminium et complète à merveille le verre à effet miroir.

  • EasyCook

    250 plats au bout des doigts

    EasyCook vous aide à préparer de jusqu'à 250 plats. Selon le type d’aliment, il suggère des options de cuisson en vue d’atteindre le résultat désiré.

  • Régénération

    Une nouvelle vie pour les plats précuits

    Cette fonction combine vapeur et air chaud, pour un réchauffage rapide, facile et fiable des plats déjà préparés.

  • Vacuisine

    Le sous-vide en toute simplicité

    La cuisson traditionnelle au bain-marie employée par les chefs pour obtenir des résultats précis est désormais reproduite grâce à l'utilisation exclusive de la vapeur. Aucun risque de sur ou de sous-cuisson.

Informations sur le produit

Idéal pour préparer différents types d’aliments frais en préservant leurs qualités nutritives.
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Pour rôtir de grosses pièces de viande.

Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats.
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Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.

Cuisson uniforme et plus rapide du plat, qui reste juteux.

Une cuisson économe pour les gratins et les plats braisés.
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Pour stériliser les biberons et les bocaux.
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La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments lentement dans des sachets hermétiques et à une basse température régulée avec précision dans le Combi-Steam.

Cuisson des pains et pâtisseries avec une phase vapeur automatique, pour un résultat optimal.

L’horloge passe automatiquement à l’heure d’été ou d’hiver

De nombreuses recettes pour trouver l’inspiration.
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Pour préparer des serviettes rafraîchissantes ou des compresses chaudes, ou chauffer des pierres de massage.
Griller et toaster des aliments plats.

Détecte la taille et la forme de l’aliment à cuire, pour adapter la durée et la température de cuisson.
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Réchauffage délicat de plats déjà cuits.

Parfait pour cuire de petites pâtisseries sur plusieurs niveaux.

Idéal pour les pâtisseries et les rôtis: l’humidité de l’aliment est conservée.
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Réchauffage automatique de plats déjà cuits. Aucun réglage de la température et de la durée requis.
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Préparer en douceur des pièces de viande de qualité.
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Une fonction pratique pour chauffer les assiettes.

Programmes de nettoyage automatique avec et sans détergent.

Pour maintenir les plats au chaud directement après leur préparation.
Pour sauvegarder des recettes personnelles sur l'appareil.

Autres réglages

Détartrage guidé
Oui

Autres accessoires

Pop-corn

Pop-corn

Redécouvrir le pop-corn : un classique qui permet de vivre toutes les expériences gustatives, du sucré au salé, de l'épicé au fruité. Polyvalent, vite fait et toujours surprenant avec des garnitures créatives.

  • Préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes
  • Difficulté facile
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