Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

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FAQ

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la consommation d’énergie par rapport au séchage en tambour ou dans un ancien modèle de sèche-linge à air ambiant?

    Le séchage à l’air ambiant se faisant à des températures basses et la circulation de l’air dans la pièce où est étendu le linge étant moins efficace, le séchage du linge à l’air ambiant peut exiger un peu plus d’énergie que le séchage en tambour.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi l’appareil fonctionne-t-il si longtemps?

    Le séchage à l’air ambiant prend plus de temps, car l’air circule moins efficacement dans le linge et les températures sont plus basses que dans le cas d’un séchage en tambour. D’autres facteurs ralentissent le processus de séchage: grande quantité de linge dans un petit espace, linge très humide (vitesse d’essorage faible), portes ou fenêtres ouvertes, humidité supplémentaire qui pénètre dans la pièce, natte filtrante avant obstruée, objets gênant la sortie d’air, sonde d’humidité sale ou défectueuse.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la technologie NoFrost dont sont équipés les Food Centers?

    Avec la technologie NoFrost, fini le dégivrage manuel! Tous nos FoodCenters en sont équipés. Le dégivrage automatique est réalisé à intervalles réguliers.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle quantité de linge est-il possible de sécher?

    La charge nominale est de 1 kg à 7 kg pour le séchage en tambour. En cas de séchage du linge à l’air ambiant, la taille maximale recommandée de la pièce est de 25 m². Le sèche-linge à air ambiant a une capacité de séchage de 1,34 kg/h, ce qui correspond au séchage d’une charge de linge de 7 kg en 5 heures environ.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que choisir entre un sèche-linge à évacuation d’air et un sèche-linge à condensation?

    Tout dépend. Pour un sèche-linge à évacuation d’air, vous devez installer une conduite d’évacuation d’air vers l’extérieur partant du sèche-linge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Les textiles particulièrement délicats peuvent-ils être séchés en tambour?

    Vous l’attendiez avec impatience. Le programme «Extra doux» garantit un séchage des textiles délicats à 55 °C en seulement 90 minutes. Astuce: pour prendre soin de votre linge tout en délicatesse, évitez de trop remplir le tambour.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il une fonction permettant de défroisser le linge?

    Le programme «Défroissage» est un autre atout dans l’univers complet du soin du linge de V-ZUG. Ce programme de 20 minutes est tout particulièrement adapté aux chemisiers, chemises, tee-shirts et pantalons en coton. Suspendez les vêtements encore légèrement humides sur des cintres. Si nécessaire, un simple coup de fer suffira à rendre vos textiles impeccables.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme permettant de lisser rapidement les fibres des textiles?

    Le programme «WetClean» est la solution idéale. En cinq minutes à peine, vos lainages reprennent vie. Vos pulls et gilets sont encore plus moelleux et doux au toucher. Dites adieu aux irritations et aux vêtements qui grattent.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le modèle AdoraSéchage V2000 propose-t-il les mêmes programmes que l’Adora TL?

    Pas tout à fait. Les programmes très peu utilisés par les utilisateurs tels que «Plumes et duvets épais/fins», «Draps» ou «Outdoor» n’ont pas été repris. La différenciation des appareils V2000 et V4000 est ainsi plus claire.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de poser le sèche-linge sur la machine à laver si l’espace est limité?

    Oui, il est possible de placer le sèche-linge à côté ou sur la machine à laver. Les kits de superposition livrés avec les appareils (AdoraLavage/AdoraSéchage) assurent une installation aussi sécurisée que facile.

    • Mise en service et commande

    Comment réduire la consommation d’eau?

    Les lave-linge AdoraLavage Vx000 sont équipés de série de la fonction économique automatique pour chargement partiel. Cette fonction entièrement automatique vérifie la quantité de linge qui se trouve dans le tambour au début de chaque cycle de lavage, permettant de réduire jusqu’à 60 % la consommation d’eau par rapport à la consommation d’eau maximale.

    • Mise en service et commande

    Puis-je également raccorder mon lave-linge à l’eau chaude?

    Oui. Si votre maison est équipée d’un système photovoltaïque, l’eau chaude qu’il produit peut être utilisée pour le lave-linge. Cette fonction est disponible en option sur les modèles AdoraLavage Vx000.

    • Mise en service et commande

    Je souhaite installer le sèche-linge à côté du lave-linge. Est-il possible de choisir le sens d’ouverture de la porte des appareils?

    Tous nos derniers modèles de lave-linge et de sèche-linge (Adora) sont disponibles avec une charnière située à gauche ou à droite. Vous pouvez donc choisir le sens d’ouverture de la porte la mieux adaptée à vos besoins.

    • Entretien et nettoyage

    Comment prévenir la formation de moisissures?

    La formation de moisissures est due à une humidité excessive dans la pièce. La fonction de séchage à l’air ambiant doit être activée chaque fois que du linge est étendu afin d’éliminer l’humidité de la pièce. Il est également possible de sélectionner le programme de régulation de l’humidité.

    • Entretien et nettoyage

    Puis-je aérer la pièce avant et après le séchage du linge?

    Il est recommandé d’aérer la pièce 5 à 10 minutes une fois le processus de séchage terminé et le DualDry éteint.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les services après-vente proposés par V-ZUG?

    Pour tout achat de l’un de nos appareils de qualité, une démonstration gratuite vous est offerte à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le Microbraun SL. De plus, notre service de conseil culinaire par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi le DualDry n’est-il pas également disponible sur les appareils V6000?

    Le DualDry a été conçu pour être compatible avec la fonction «OptiDos» des modèles V4000. Les deux nouveaux produits de V-ZUG peuvent donc être combinés sans problème. De plus, le DualDry peut être proposé avec les modèles V4000 à un prix inférieur qu’il ne le serait avec les V6000.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi le DualDry n’est-il pas également disponible sur les appareils Unimatic?

    Le DualDry a été conçu pour l’Adora, car le débit d’air serait trop faible dans la buanderie d’un immeuble d’habitation collectif. De plus, les deux modes ne peuvent pas fonctionner simultanément. Si du linge était étendu dans la pièce et qu’un autre locataire souhaitait utiliser le séchage en tambour, le mode séchage du linge à l’air ambiant s’arrêterait et l’humidité dans la pièce ne serait plus régulée.

    • Fonction, conseils et astuces

    L’utilisation du DualDry avec le programme de régulation de l’humidité est-elle encore efficace et n’est-elle pas affectée par le système Minergie?

    Il est peu probable que la combinaison de la «ventilation de confort (humidité cible: 30 %-50 %) et du DualDry (humidité cible: 50 %-60 %)» pose problème.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle lessive convient au programme que j’ai sélectionné?

    OptiDos de V-ZUG facilite le choix de la lessive grâce à une aide à la sélection intuitive et unique. Un symbole indique quelle lessive des réservoirs OptiDos convient le mieux au programme sélectionné.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quel matériau la gaine de ventilation de l’aérateur de plan de cuisson DSMS est-elle fabriquée?

    Il s’agit d’un mélange de matières synthétiques difficilement inflammables et auto-extinguibles de classe V0 selon UL94.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir quel produit se trouve dans quel réservoir OptiDos?

    Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement les lessives présentes dans les deux réservoirs.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible d’ajuster le degré de séchage des sèche-linge à tambour V-ZUG?

    Nos sèche-linge sont conçus pour consommer le moins d’énergie possible. Une sonde d’humidité mesure en permanence le degré de séchage du linge. Ce dernier peut être modifié si le linge n’est pas assez sec ou est trop sec.

    • Fonction, conseils et astuces

    Certains produits ne doivent-ils PAS être versés dans les réservoirs OptiDos?

    Oui. Les lessives en poudre, les pastilles, l’eau de Javel ou les agents de blanchiment similaires ne doivent pas être ajoutés dans les réservoirs.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment entreposer les grandes bouteilles en toute sécurité dans mon réfrigérateur?

    Le compartiment cellier avec porte-bouteilles, disponible sur certains modèles, offre suffisamment de place pour y loger plusieurs grandes bouteilles à la verticale dans un panier amovible très pratique. Certains modèles sont également équipés d’un rayon à bouteilles permettant de les stocker à l’horizontal.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment ranger les aliments volumineux dans mon réfrigérateur?

    Les étagères en verre incassables sont réglables en hauteur afin de vous permettre de stocker des aliments volumineux dans votre réfrigérateur. Certains modèles poussent l’art du rangement jusqu’à la perfection avec des étagères divisibles, dont la moitié avant peut être glissée vers l’arrière. Ce système permet de libérer de l’espace pour les aliments très hauts sur l’étagère inférieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    Où et à quelle hauteur le siphon peut-il être posé?

    La hauteur de refoulement maximale de la pompe d’évacuation est de 1,2 m.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver la fraîcheur des légumes?

    Associé à un taux d’humidité élevé, le compartiment 0 °C offre les conditions idéales pour préserver deux fois plus longtemps la fraîcheur des légumes, des salades et des herbes.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le programme de régulation de l’humidité?

    Pendant 7 jours, le programme de régulation de l’humidité démarre automatiquement le séchage à l’air ambiant lorsque l’appareil détecte une augmentation de l’humidité. Il est possible de régler le taux d’humidité cible de la pièce entre 50 % et 60 %.

    • Fonction, conseils et astuces

    Je souffre d’allergies. Mon lave-linge peut-il m’aider?

    Le programme anti-acariens élimine les acariens et les allergènes telles que les excrétions d’acariens, responsables de problèmes respiratoires. Ces parasites très résistants sont complètement éliminés par le programme anti-acariens de l’AdoraLavage et de la gamme Unimatic. Les résultats ont été confirmés par plusieurs instituts spécialisés.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le DualDry peut-il également être utilisé pour maintenir l’air de la pièce sec?

    Oui, le programme de régulation de l’humidité fonctionne pendant 7 jours et démarre automatiquement le séchage à l’air ambiant lorsque l’appareil détecte une augmentation de l’humidité. Le DualDry n’est toutefois pas conçu pour fonctionner en continu ou déshumidifier des pièces très humides.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment connecte-t-on le plan de cuisson avec la hotte d’aspiration pour utiliser OptiLink?

    La connexion (appairage) de la hotte d’aspiration encastrée V-ZUG avec nos plans de cuisson connectés est très simple.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler la température de couleur de l’éclairage de la hotte d’aspiration?

    Plusieurs modèles de hotte d’aspiration sont équipés de la fonction «FlexLED», qui permet de régler la température de couleur de blanc chaud (2700 kelvins) à froid (4000 kelvins). Vous obtenez ainsi une ambiance en parfaite harmonie avec l’éclairage de votre cuisine, qui peut être personnalisée selon votre système d’éclairage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi l’étendoir DualDry est-il disposé en rayons?

    La disposition du linge en rayons crée un flux d’air optimal. Le processus de séchage est ainsi accéléré.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la fonction «Réfrigération rapide/Congélation rapide»?

    Ces fonctions permettent de refroidir les aliments que vous venez de ranger rapidement et en douceur dans leurs compartiments respectifs.

    • Mise en service et commande

    Dois-je aérer la pièce pendant que j’utilise ma hotte d’aspiration?

    Vous devez toujours veiller à une amenée d’air frais quand la hotte d’aspiration est en marche. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air resté humide après la filtration peut ainsi être renouvelé. Dans le cas d’un système à évacuation d’air, une fenêtre ouverte contribue à optimiser le flux d’air et évite la formation d’une dépression dans la cuisine.

    • Mise en service et commande

    Puis-je désactiver/supprimer l’activation automatique de l’éclairage si je n’ai pas besoin de lumière quand je cuisine?

    Pour des raisons de sécurité, il est conseillé que l’espace de cuisson soit toujours bien éclairé.

    • Mise en service et commande

    Le capot de la hotte d’aspiration encastrée doit-il être sorti pour que le mode OptiLink fonctionne?

    Le capot de la hotte d’aspiration doit toujours être sorti pour qu’elle fonctionne à sa pleine capacité.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler les temps de réponse du plan de cuisson et de la hotte d’aspiration en mode OptiLink?

    OptiLink dispose de trois modes de fonctionnement qui se distinguent par leur temps de réponse et leur niveau de puissance maximal. Niveau 1: Mode Silence – Temps de réponse: 60 secondes, niveau de puissance maximal: 2 Niveau 2: Mode standard – Temps de réponse: 45 secondes, niveau de puissance maximal: 3 Niveau 3: Mode intensif – Temps de réponse: 20 secondes, niveau de puissance maximal: Intensif La sélection du mode de cuisson est très simple. Lorsque l’appareil est allumé, appuyez simultanément sur les touches «Lumière» et «Automatisme de marche à vide». Le mode de cuisson sélectionné est indiqué sur l’affichage du niveau de puissance. Appuyez sur la touche du niveau de puissance pour sélectionner un autre mode de cuisson. Le réglage sélectionné est enregistré 5 secondes après la dernière saisie.

    • Entretien et nettoyage

    Les filtres métalliques à graisse passent-ils au lave-vaisselle?

    Tous les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés au moins tous les deux mois (plus souvent en cas d’utilisation intensive et au plus tard quand la hotte émet un bruit important). Les hottes d’aspiration avec affichage de saturation vous rappellent de nettoyer le filtre régulièrement. Vous pouvez mettre le filtre métallique à graisse à tremper, puis le nettoyer avec un liquide vaisselle doux. Bien sûr, il est également possible de le laver au lave-vaisselle avec un programme intensif. Dans ce cas, ne placez pas d’autre vaisselle dans le lave-vaisselle pendant le cycle de lavage.

    • Entretien et nettoyage

    Qu’est-ce que l’affichage de saturation du filtre métallique à graisse?

    Certaines hottes d’aspiration sont équipées d’un voyant lumineux qui indique quand il est nécessaire de nettoyer le filtre métallique à graisse. Un compteur d’heures de fonctionnement peut déterminer approximativement si le filtre métallique à graisse est saturé.

    • Entretien et nettoyage

    A quelle fréquence un filtre à charbon actif doit-il être remplacé?

    Nos filtres à charbon actif sont très faciles à retirer et, selon le modèle, peuvent être régénérés. Par exemple, le filtre à charbon actif très efficace Longlife Plus peut être régénéré au four tous les 3 à 6 mois. Le filtre à charbon actif Longlife se lave au lave-vaisselle, puis se sèche au four. Les filtres à charbon actif classiques doivent être remplacés tous les six mois environ.

    • Entretien et nettoyage

    Est-il encore nécessaire de faire tremper toute la nuit les plats à gratins et caquelons brûlés?

    Le programme Fondue/Raclette y remédie. Les caquelons et les poêlons à raclette sont parfaitement propres sans aucun trempage. Le programme peut également servir de «programme Super-intensif» grâce à la phase active de ramollissement. Avec cette innovation mondiale de V-ZUG, le prélavage des plats à gratin brûlés appartient au passé.

    • Entretien et nettoyage

    Des odeurs désagréables émanent de mon lave-vaisselle, que puis-je faire?

    Vous pouvez prendre les mesures suivantes: retirez le filtre et nettoyez-le soigneusement. Choisissez un programme plus puissant, par exemple le programme intensif. Ajoutez du sel régénérant. Lancer le programme de prélavage de temps en temps. Achetez un nettoyant pour lave-vaisselle et effectuez un nettoyage avec le programme intensif.

    • Entretien et nettoyage

    Quel type de sel régénérant dois-je utiliser pour le lave-vaisselle?

    Vous pouvez utiliser du sel régénérant fin ou gros.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme capable de reconnaître automatiquement le degré de salissure de la vaisselle?

    Oui, notre ingénieux programme automatique mesure le degré de salissure de la vaisselle en continu et adapte le lavage en conséquence. Ainsi, l’appareil utilise uniquement les ressources et le temps nécessaires pour fournir un résultat étincelant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la consommation d’eau des lave-vaisselle a-t-elle évolué?

    Il y a 20 ans, un lave-vaisselle consommait encore 38 litres d’eau. Actuellement, nos lave-vaisselle de la gamme SL consomment un peu plus de 5 litres d’eau en programme automatique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la consommation d’énergie des lave-vaisselle a-t-elle évolué?

    Notre pompe à chaleur consomme seulement 0,55 kWh avec le programme standard, une valeur incroyablement basse. Il y a 20 ans, les lave-vaisselle consommaient quatre fois plus: 2 kWh.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la capacité d’un lave-vaisselle?

    La capacité d’un lave-vaisselle est indiquée en nombre de couverts standard. Le couvert standard est une valeur normalisée qui comprend un certain nombre d’assiettes, de verres, de tasses, de couverts, de bols, etc. Nos lave-vaisselle ont une capacité de 12 à 14 couverts selon le modèle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre un lave-vaisselle intégré et un lave-vaisselle entièrement intégré?

    Dans le premier cas, le panneau de commande du lave-vaisselle reste visible, ce qui est particulièrement judicieux sur les appareils ChromeClass/AluClass, car il constitue un élément de design à part entière. Les modèles design intégrés sont équipés d’un panneau à commande doté d’une face miroir, qui est parfaitement assorti à l’esthétisme de la gamme FutureLine. Un panneau frontal de la couleur de votre revêtement de cuisine est fixé en dessous du panneau de commande. Sur les lave-vaisselle entièrement intégrés, le panneau est encastré dans la partie supérieure de la façade de la porte et n’est donc pas visible.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les différentes options d’installation pour les lave-vaisselle?

    Sur les modèles au design personnalisable, le panneau de commande est de la même couleur que les éléments design. Sur les lave-vaisselle intégrés, le panneau de commande reste visible et la partie inférieure de l’appareil est assortie à la couleur de votre cuisine. Sur les lave-vaisselle entièrement intégrés, toute la façade avant est assortie à la couleur de votre cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée du programme le plus court?

    Quand le temps presse, par exemple lorsque vous recevez des invités, le programme «Sprint» de l’Adora SL vous permet de laver votre vaisselle en seulement 19 minutes. Avec un résultat étincelant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Conseillez-vous d’encastrer le lave-vaisselle en hauteur?

    L’encastrement en hauteur peut être une solution très utile si vous disposez de suffisamment de place dans une armoire haute. Vous pouvez ainsi charger et décharger votre lave-vaisselle sans avoir à vous pencher. Veuillez toutefois noter que le tuyau blindé possède une longueur maximale de trois mètres.

    • Mise en service et commande

    Où puis-je installer le nouveau CoffeeCenter V6000 45?

    Une machine à café automatique intégrée au design de votre cuisine constitue une solution très esthétique, tout en offrant un gain de place sur votre plan de travail. Le CoffeeCenter V6000 45 arbore le nouveau design de la gamme Excellence Line. Il peut être encastré dans un meuble haut et être ainsi harmonieusement combiné avec d’autres appareils thermiques de cette nouvelle génération.

    • Fonction, conseils et astuces

    Avec les machines à café automatiques V-ZUG, suis-je tributaire d’une variété de café précise?

    Le CoffeeCenter V6000 45 utilise des grains de café. Vous êtes donc libre d’explorer le monde fascinant du café en profitant de la richesse de son offre.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préparer une bonne tasse de café?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel: plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Le CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui permet d’obtenir un arôme d’une intensité inégalée. La température et la pression d’extraction sont également déterminantes pour le goût du café. Ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, Flat White, café latte, latte macchiato ou dernières tendances comme le Long Coffee, le CoffeeCenter V6000 45 prépare à chaque fois un café parfait qui fera le bonheur de tous les palais. Le mousseur à lait intégré prépare la mousse automatiquement en trois étapes pour le cappuccino, le latte macchiato ou le café latte. Le récipient de lait thermique à double paroi conserve le lait frais pendant longtemps.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi la mouture est-elle importante pour obtenir un café parfait?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel: plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Supremo SL est équipé d’un nouveau broyeur en céramique hautement innovant qui répond à ces exigences, tout en garantissant une durée de vie extrêmement longue. Il présente un autre avantage décisif: il est très silencieux.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la buse air chaud/vapeur?

    Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

    • Entretien et nettoyage

    qu’est-ce que TopClean de V-ZUG ?

    C’est la solution high-tech des aides au nettoyage. Ce revêtement spécial de l’émail facilite encore plus le nettoyage de l’espace de cuisson et des plaques à gâteaux. Grâce à ses remarquables propriétés antiadhérentes, il suffit d’un coup de chiffon humide pour retirer tous les résidus facilement et sans effort.

    • Entretien et nettoyage

    comment l’autonettoyage pyrolytique fonctionne-t-il ?

    Les appareils à pyrolyse se nettoient presque tous seuls : le programme de nettoyage spécial « Pyrolyse » chauffe l’espace de cuisson à très haute température pour transformer les salissures en cendres. Il suffit ensuite de retirer les cendres à l’aide d’un chiffon humide. La fonction « Pyrolyse » est disponible en option à partir du niveau de confort V4000.

    • Mise en service et commande

    les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Mise en service et commande

    est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable ?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    quelle est la différence entre un four et une cuisinière ?

    Une cuisinière est toujours installée sous le plan de travail et est équipée de boutons permettant de contrôler la table de cuisson. Le four s’installe généralement à la hauteur des yeux dans une armoire haute. Son utilisation est donc plus confortable et plus ergonomique.

    • Fonction, conseils et astuces

    qu’est-ce que la fonction « EasyCook » et comment utiliser les filtres ?

    La fonction « EasyCook » met à votre disposition des préréglages très pratiques pour plus de 100 aliments – pour une préparation rapide, sans fausse note et sans recette. Lorsque vous sélectionnez un aliment dans EasyCook, l’appareil vous suggère une ou plusieurs méthodes de cuisson. La sélection des aliments et des recettes peut être personnalisée. Le filtre « Mode d’alimentation » permet de supprimer des catégories d’aliments sur simple pression d’une touche, par exemple la viande pour les personnes végétariennes. À l’inverse, le filtre « Cuisines régionales » élargit les propositions à des préparations spécifiques à certains pays et permet de les adapter rapidement à la culture culinaire souhaitée.

    • Fonction, conseils et astuces

    est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur ?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A ou supérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    qu’est-ce que la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG ?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    quels sont les avantages de la cuisson avec air chaud par rapport à la chaleur voûte et sole traditionnelle ?

    La cuisson avec air chaud garantit des résultats dignes d’une boulangerie. La technologie d’air chaud de V-ZUG permet une répartition beaucoup plus efficace de l’air (chaud), car l’air chaud circule dans l’espace de cuisson et la chaleur est appliquée sur le dessus et le dessous de l’aliment de manière uniforme. Avec la fonction « Air chaud », il est en outre possible de cuire sur deux niveaux en même temps.

    • Fonction, conseils et astuces

    existe-t-il un mode de cuisson pour les pizzas et les tartes ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Le fond des pizzas, des quiches ou des tartes aux fruits est délicieusement croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?

    La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur voûte et sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur voûte et sole humide fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette méthode convient aux gratins, aux soufflés, aux rôtis, aux pains et aux pâtes levées.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur de sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe inférieur. La chaleur de sole permet une cuisson intense du fond des gâteaux et peut être utilisée pour stériliser des récipients. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment l’air chaud fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment le programme « Air chaud humide » fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment les programmes « Eco » fonctionnent-ils ?

    Les prorammes Eco permettent de réduire la consommation d’énergie sans renoncer à la qualité. Les programmes « Air chaud Eco » et « Chaleur voûte et sole Eco » conviennent particulièrement aux plats braisés qui nécessitent une longue cuisson au four.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment le programme « PizzaPlus » fonctionne-t-il ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Les pizzas, fougasses italiennes, quiches et autres tartes développent ainsi une belle croûte dorée et un fond croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    quels sont les avantages des recettes enregistrées ?

    Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de la cuisson au micro-ondes?

    Les fours à micro-ondes présentent une multitude d’avantages et sont également très prisés par les professionnels les plus exigeants. Ils permettent de cuisiner des légumes, des poissons et des viandes avec très peu de liquide, sans matière grasse ni sel. Les plats sont sains et peu caloriques, les vitamines sont parfaitement préservées. Les aliments conservent non seulement leur couleur et leur aspect, mais également leurs nutriments et leur arôme naturel. Vous pouvez décongeler les produits surgelés en douceur et préparer un menu complet en un clin d’œil.

    • Mise en service et commande

    Les fours à micro-ondes peuvent-ils être encastrés?

    Les fours à micro-ondes peuvent être encastrés dans un meuble haut ou une armoire murale. Ainsi, ils n’encombrent pas le plan de travail. Leur design s’accorde avec celui des autres appareils V-ZUG.

    • Mise en service et commande

    Les fours à micro-ondes sont-ils dangereux?

    La cuisson au four à micro-ondes ne présente aucun danger. D’après une étude réalisée par l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), il n’y a aucune raison de déconseiller l’utilisation de cette technique de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les fours à micro-ondes fonctionnent-ils?

    Les fours à micro-ondes produisent des ondes électromagnétiques qui pénètrent dans les aliments et font osciller leurs molécules. L’agitation rapide de ces molécules génère une chaleur qui cuit les aliments de l’intérieur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels ustensiles utiliser dans un four à micro-ondes?

    Vous pouvez utiliser des ustensiles résistant au lave-vaisselle, en verre, en céramique ou en plastique résistant à la chaleur. Si la durée de réchauffage est courte et la température basse, le carton et le papier conviennent également, ainsi que les sachets en plastique et les films de cuisson résistant à la chaleur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels ustensiles ne sont pas adaptés à la cuisson au micro-ondes?

    Les cocottes en fonte, les poêles, les plaques à gâteaux, les plats en aluminium, les conserves, les ustensiles avec des incrustations en or ou des décorations en métal et les thermomètres de cuisine ne doivent pas être placés dans un four à micro-ondes.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi la technologie Inverter préserve-t-elle les aliments?

    Exclusivité V-ZUG, la technologie Inverter règle la puissance nécessaire en continu en fonction des besoins réels. Résultat: le four à micro-ondes consomme moins d’énergie tout en préservant les aliments.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la touche «Favoris»?

    Elle vous permet d’accéder à votre programme préféré d’une simple pression de touche. Il vous suffit d’enregistrer le programme que vous utilisez le plus au quotidien, par exemple réchauffer une tasse de lait le matin, pour le démarrer en appuyant sur une seule touche.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert l’air chaud dans un four à micro-ondes?

    Vous pouvez utiliser votre micro-ondes en mode combiné pour les gratins, les lasagnes, les gâteaux et les baked potatoes ou en mode air chaud uniquement pour les pains et les pâtes feuilletées. Les possibilités sont infinies. En mode combiné, le temps de cuisson dans un four à micro-ondes ne demande que deux tiers à la moitié du temps de cuisson dans un four traditionnel.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les précautions à prendre lorsque je cuisine avec un four à micro-ondes?

    Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre ou les tomates à plusieurs endroits pour que la vapeur qui se forme à l’intérieur de ceux-ci puisse s’échapper. Couvrez les préparations avec du film étirable ou un couvercle. Percez légèrement ce film avant la cuisson. Pour certains aliments comme les légumes, remuez la préparation plusieurs fois ou ajoutez du liquide pendant la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quel cas est-il intéressant de choisir un lave-vaisselle grand volume?

    Un lave-vaisselle grand volume peut accueillir des assiettes de 33 cm de diamètre. Ce type de modèle est donc adapté si vous souhaitez laver au lave-vaisselle de grandes assiettes, de grands verres à pied ou des plaques de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme automatique fonctionne-t-il?

    Le programme automatique évalue directement les besoins de votre vaisselle. Il permet ainsi d’économiser jusqu’à 30 % d’eau, d’électricité et de sel régénérant. La durée du programme (entre 50 et 85 minutes) est en outre estimée automatiquement.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le réglage de la dureté de l’eau?

    Cette commande règle la dureté de l’eau et la maintient en permanence à son niveau le plus optimal afin d’améliorer l’efficacité du produit de lavage et de préserver votre vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la détection automatique du rince-éclat par impulsion?

    Ce système dose automatiquement la quantité minimale de rince-éclat nécessaire en fonction de la dureté de l’eau et du chargement.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert le programme «Hygiène» des lave-vaisselle?

    Ce programme est adapté au lavage d’objets particulièrement délicats tels que les planches à découper et les biberons.

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien d’électricité la touche «Eco» permet-elle d’économiser?

    Ce programme abaisse la température de lavage de 5 °C, ce qui permet d’économiser 10 % d’électricité.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les avantages d’un tiroir à couverts?

    Comme le tiroir à couverts se trouve dans la partie supérieure du lave-vaisselle, les couverts peuvent être rangés de manière ergonomique en ménageant le dos. De plus, le tiroir à couverts est conçu de manière que les couverts ne se touchent pas. Il garantit ainsi un nettoyage optimal et protège vos précieux couverts. Vous pouvez placer des tasses à expresso dans la partie centrale du tiroir à couverts. Grâce au tiroir à couverts, il n’est pas nécessaire d’avoir un panier à couverts encombrant dans la partie inférieure du lave-vaisselle, ce qui signifie encore plus de place pour les assiettes et autres pièces de vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il possible de placer des verres à pied dans le panier supérieur malgré le tiroir à couverts?

    Oui, le tiroir à couverts est conçu de telle sorte que la partie extérieure droite peut être rétractée sur le côté. Les verres à pied long peuvent ainsi être placés dans le panier supérieur en dessous du tiroir à couverts.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre le programme «Fête» et le programme «Sprint»?

    D’une durée de 20 minutes, le programme «Sprint» permet de nettoyer rapidement la vaisselle d’apéritif peu sale. D’une durée de 11 minutes, le programme «Fête» est idéal notamment lorsque vous avez besoin de disposer rapidement d’une quantité exceptionnellement importante de vaisselle, par exemple lors d’une fête avec de nombreux invités. Le programme «Fête» commence par une phase de préchauffage de 20 minutes, après laquelle vous pouvez faire tourner le lave-vaisselle cinq fois de suite à pleine charge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Ma vaisselle n’est pas propre après le lavage au lave-vaisselle. Que puis-je faire?

    Des résultats de nettoyage insatisfaisants peuvent avoir plusieurs raisons. Les plus courantes sont les suivantes: - Il y a trop de pièces de vaisselle placées trop près les unes des autres, ce qui empêche le jet d’eau des buses de pulvérisation d’atteindre toutes les parties des pièces de vaisselle. Les surfaces non atteintes ne sont pas lavées. - Les bras d’aspersion du lave-vaisselle sont obstrués et, par conséquent, la pression du jet d’eau est trop faible pour garantir un bon lavage. Vous pouvez facilement démonter les bras d’aspersion (voir mode d’emploi) et nettoyer les buses sous l’eau du robinet. - Vous pouvez sélectionner le réglage «RincerPlus». Cette option augmente la quantité d’eau et prolonge la durée du programme.