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Müsliriegel

mit Haferflocken und Bananen

Müsliriegel

Zubereitung

15 Minuten

Garzeit

25 Minuten

Stück

16

Combair V2000 ab 2021

Müsliriegel

5 EL Rapsöl

5 EL Ahornsirup

1 Eiweiß

150 g gemahlene Mandeln

100 g feine Haferflocken

30 g Kokosraspeln

50 g Kerne-Mix

, 

fein gehackt

50 g Bananenchips

, 

fein gehackt

4 EL gepuffter Amaranth

3 EL getrocknete Cranberrys oder Sultaninen

, 

gehackt

1 Prise Fleur de Sel

Müsliriegel

Garraum mit Ober-/Unterhitze auf 165 °C vorheizen.

Alle Zutaten von Hand zu einer klebrigen Masse verkneten. Teig zwischen zwei Backpapieren 1 cm dick ausrollen, von Hand gut festdrücken. Auf ein Kuchenblech ziehen, oberes Backpapier vor dem Backen entfernen.

Müsliriegel auf der mittleren Auflage 25 Minuten backen.

Noch heiß in 16 Riegel schneiden.

Garschritte

Garraum auf 165 °C mit Ober-/Unterhitze (vor)heizen

Vorheizen beendet. Gargut einschieben.

Ober-/Unterhitze 165 °C während 25 Min.

Zusätzliche Informationen

Rezeptnummer

B24

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

26.01.22

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