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Brownie

mit Schokolade und Baumnüssen

Brownie

Zubereitung

20 Minuten

Garzeit

20 Minuten

Stück

25

Combair V2000 ab 2021

Teig

150 g dunkle Schokolade (70 % Kakao)

, 

gehackt

150 g Butter

3 Eier

150 g Zucker

100 g Walnusskerne

, 

gehackt

75 g Weizenmehl Type 550

Teig

Backform mit Backpapier auslegen.

Schokolade und Butter in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren bei niedriger Hitze schmelzen.

Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Schokolade darunter mischen. Walnusskerne und Mehl beigeben und verrühren.

Teig in die vorbereitete Backform füllen und glattstreichen.

Backen

Garraum mit Ober-/Unterhitze auf 180 °C vorheizen.

Brownie auf einem Gitterrost auf der mittleren Auflage 20 Minuten backen.

Brownie auskühlen lassen, aus der Form heben und in Stücke schneiden.

Garschritte

Garraum auf 180 °C mit Ober-/Unterhitze (vor)heizen

Vorheizen beendet. Gargut einschieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C während 20 Min.

Zusätzliche Informationen

Rezeptnummer

B36

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

26.01.22

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