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N° d’article 3113200003
CookTop
V6000 I705 FullFlex
Pour tout achat d’un plan de cuisson à induction FullFlex de 90 ou 70 cm, nous vous offrons une plaque Teppan Yaki haute qualité.
La flexibilité au-delà des zones de cuisson définies
Jusqu’à 48 inducteurs de pointe détectent automatiquement la taille et l’emplacement des ustensiles. Vous pouvez utiliser jusqu’à six casseroles et poêles simultanément et les déplacer où vous le souhaitez sur la table de cuisson, sans perdre en puissance. Grâce à la fonction mémoire avancée, vous ne perdez pas vos réglages comme par exemple la minuterie.
Hautes performances et précision
La technologie d’induction unique de la table de cuisson FullFlex fournit toute la puissance dont les ustensiles de cuisson ont besoin, peu importe où ils sont placés. La température peut être contrôlée avec une très grande précision grâce aux 18 niveaux de puissance disponibles.
Intuitive et discrète
La table de cuisson est dotée d'un grand écran couleur tactile pour une utilisation simple et intuitive. Un traitement de surface protège sa surface en vitrocéramique. Lorsqu'elle n'est pas utilisée, seuls le bouton d'allumage, les lignes de guidage discrètes et le logo V-ZUG sont visibles.
Mode Professionnel
Cuisine de restaurant à la maison
Le mode professionnel offre une expérience de cuisson digne d’un restaurant : les utilisateurs contrôlent les niveaux de puissance en déplaçant les ustensiles d’un côté à l’autre de la surface de cuisson.
Plaque en acier inox
Teppan Yaki pour les cordons-bleus
La plaque en acier inox grande profondeur, avec poignées en bois, active automatiquement le mode Teppan Yaki pour une expérience de cuisson unique et passionnante.
Écran couleur tactile
Fonctionnement intuitif
L’écran graphique couleur à commande tactile affiche tous les ustensiles de cuisson et leurs réglages respectifs. Il permet de sélectionner et de contrôler facilement jusqu’à cinq casseroles et poêles.
Maintenir les plats au chaud après leur cuisson, à environ 65 °C.
Il est possible de réchauffer des plats déjà cuits à 85 °C.
Modifier la puissance de cuisson en déplaçant l’ustensile sur le plan de cuisson.
Lorsque la fonction AutoPowerPlus est activée, la position de cuisson choisie fonctionne à une puissance très élevée pendant 15 minutes max. ou jusqu’à ce que le point d’ébullition soit atteint.
Le système électronique est protégé de la destruction par un système de surveillance interne. Si nécessaire, la puissance délivrée est réduite.
Régler temporairement les zones de cuisson au niveau 1 pendant 10 minutes au maximum.
Faire fondre doucement du beurre, du chocolat ou du miel, à environ 40 °C.
La sécurité enfants empêche que l'appareil ne soit enclenché de manière involontaire.
La bobine à induction détecte automatiquement la présence d’un récipient
Détection automatique de la plaque Teppan Yaki.
Pour reprendre automatiquement les réglages vers une autre zone de cuisson.
Lorsque PowerPlus est activé, le foyer sélectionné fournit pendant 10 minutes une puissance plus importante. Au terme de cette durée, la puissance est automatiquement réduite au niveau 9. Cette fonction permet par exemple de chauffer rapidement un grand volume d'eau.
Détection de fonds de poêles / casseroles d’un diamètre d’au moins 11 à 22 cm.
Désactive brièvement le panneau de commande pour permettre le nettoyage des éléments.
Faire cuire des saucisses ou des quenelles dans une eau frémissante, en dessous du point d’ébullition.
